省畜牧局最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,11月6日我省雞蛋價格與上月相比下降1.69%,與去年同期相比下降6.93%。而在中秋節(jié)前,我省部分地區(qū)雞蛋價格一度突破每公斤10元,被消費者稱為“火箭蛋”。 截至2012年底,我省雞蛋產(chǎn)量404萬噸,占全國雞蛋總產(chǎn)量的七分之一,位居全國第一位。雞蛋價格的波動對我省整個蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生較大影響。 因此,在今年雞蛋價格幾起幾落的現(xiàn)實情形下,11月8日雞蛋期貨的上市備受各方關(guān)注。 “期貨是一個遠期的交易,會對生產(chǎn)、價格有一個穩(wěn)定的作用?!?1月11日,省畜牧局總畜牧師任心俊分析說,雞蛋價格容易受養(yǎng)殖成本、節(jié)慶、氣候等因素影響,出現(xiàn)較大波動。有了雞蛋期貨這個平臺,就能提供一個可供參考的價格,雞蛋價格或許能告別以往容易坐“過山車”的行情。 目前我省蛋雞的養(yǎng)殖模式正在向標準化、規(guī)?;C械化養(yǎng)殖方向發(fā)展,規(guī)模化養(yǎng)殖場占到養(yǎng)殖戶的近八成。對于規(guī)模養(yǎng)殖場來說,對市場走勢的準確預(yù)判是避免市場風險最好的方法。 “雞蛋期貨上市對企業(yè)來說是一個利好,能幫助企業(yè)更好地把握整體市場行情,及時調(diào)整企業(yè)的發(fā)展方向?!逼巾斏绞姓笥邢薰矩撠熑藯顒賯フf,更直觀的好處是,可以根據(jù)雞蛋的價格走勢,提前安排蛋雞的存欄數(shù)量,減少企業(yè)因為雞蛋價格下跌而造成的不必要損失。 河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院專家劉健則表示,雞蛋期貨的上市有助于推廣雞蛋行業(yè)標準,促進行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時,雞蛋期貨的成功運行具有極大的探索意義,將為生豬、肉雞、牛奶等期貨品種提供有利借鑒。
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