據(jù)生意社監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：據(jù)生意社監(jiān)測(cè)，本周白糖價(jià)格震蕩上行，周初價(jià)格為5483.75元/噸，周末價(jià)格為5490元/噸，漲幅為0.11%。不到兩周時(shí)間(8月9日-16日)，主產(chǎn)區(qū)廣西、云南糖價(jià)連續(xù)上調(diào)，幅度為40元/噸左右。由于炎熱夏季到來(lái)，飲料成為熱銷產(chǎn)品，推漲白糖銷量，糖價(jià)迎來(lái)2013年向上拐點(diǎn)。

白糖價(jià)格2011年以來(lái)，經(jīng)歷了近兩年半的單邊下挫，2011年9月1日白糖均價(jià)7700元，此后一路下跌至2013年8月12日的5483.75元/噸，自此迎來(lái)反彈，8月16日白糖價(jià)格為5490元/噸，本周(8月12日-16日)小漲0.11%。

7月單月廣東售糖0.5093萬(wàn)噸，同比減少2.4707萬(wàn)噸；截至7月31日廣西累計(jì)銷糖701.3萬(wàn)噸，同比增加171.3萬(wàn)噸，廣西7月份單月銷糖37.6萬(wàn)噸，同比減少45.3萬(wàn)噸。從數(shù)據(jù)來(lái)看，盡管1-7月份銷量同比增加，但產(chǎn)糖量同比也在增加。加之7月份為白糖傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，單月銷量并不樂(lè)觀。生意社白糖分析師趙雪認(rèn)為，雖然白糖價(jià)格在連續(xù)上行，只是暫時(shí)性需求增加拉長(zhǎng)價(jià)格上升，從國(guó)家收儲(chǔ)糖及社會(huì)庫(kù)存量來(lái)看，白糖趨勢(shì)性上漲機(jī)會(huì)或?qū)⑤^小。