編者按：目前，正值早秈稻生長(zhǎng)、油菜籽與小麥?zhǔn)斋@上市的重要階段，也是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)快速發(fā)展與新品種集中上市的關(guān)鍵時(shí)期，為了深入了解我國(guó)大宗糧油品種市場(chǎng)狀況以及期市服務(wù)“三農(nóng)”的情況，反映一線種糧農(nóng)民、農(nóng)業(yè)合作社以及糧油企業(yè)、期貨公司等方面的心聲，本報(bào)特組織人員下基層進(jìn)行走訪，并將刊發(fā)系列報(bào)道，敬請(qǐng)關(guān)注。

目前，正值油菜籽上市時(shí)節(jié)。今年油菜籽的產(chǎn)量與質(zhì)量、國(guó)家收儲(chǔ)政策以及油菜籽下游需求等，成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的重點(diǎn)。

“今年油菜籽的生意不好做，一是新產(chǎn)油菜籽的產(chǎn)量、質(zhì)量與含油率下降；二是菜籽油的市場(chǎng)需求嚴(yán)重不足，并受到了進(jìn)口豆油、棕櫚油的擠壓；三是農(nóng)民惜售與油菜籽的收購價(jià)格居高不下?！敝屑Z祥瑞糧油工業(yè)(荊門)有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理廖克公告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，今年湖北省及周邊省區(qū)的油菜長(zhǎng)勢(shì)一直不錯(cuò)，但在收獲季節(jié)，南方油菜籽產(chǎn)區(qū)遇到了連陰雨天氣，造成油菜籽產(chǎn)量減少，這還降低了油菜籽的含油率，增加了水分與雜質(zhì)含量。更為重要的是，減產(chǎn)預(yù)期使農(nóng)民提高了對(duì)油菜籽價(jià)格的期望值，并加大了菜籽油替代品的優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致油菜籽收購、壓榨企業(yè)和菜籽油貿(mào)易商生存困難。

在這樣的市場(chǎng)背景下，即將公布的油菜籽收購政策備受關(guān)注。

據(jù)了解，受持續(xù)陰雨天氣的不利影響，今年湖北、湖南油菜籽均減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度在15%—25%。目前，一方面農(nóng)民的售價(jià)預(yù)期有所提高，而另一方面菜籽油需求不振，價(jià)格還嚴(yán)重受到廉價(jià)進(jìn)口豆油、棕櫚油的沖擊，在政府制定的托市收購政策公布之前，很少有企業(yè)敢于收購，大部分油菜籽產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)持觀望態(tài)度。

近期，湖北鐘祥、荊門等地新產(chǎn)油菜籽收購價(jià)在4700元/噸，水分為16%—17%，如果按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)油菜籽水分與含油率折算，結(jié)合當(dāng)前的菜粕價(jià)格，新產(chǎn)菜籽油的成本在11000—11500元/噸，遠(yuǎn)高于當(dāng)前的現(xiàn)貨價(jià)與菜籽油期價(jià)，油菜籽壓榨企業(yè)生產(chǎn)一噸菜籽油要虧損450元。

“政府批準(zhǔn)的油菜籽托市收購價(jià)為5000元/噸，周五或下周一將公布收購方案。”美爾雅(8.82,-0.03,-0.34%)期貨市場(chǎng)分析師王春泉表示，按照菜粕現(xiàn)貨價(jià)格2150元/噸推算，國(guó)家托市收購后的菜籽油成本在10800元/噸以上。需要說明的是，政府托市收購對(duì)油菜籽質(zhì)量要求較高，其中水分在11%，雜質(zhì)等超標(biāo)也有扣除比例，因此，雖然今年政府提高了油菜籽收購價(jià)格，但對(duì)市場(chǎng)的支撐作用有限。

“當(dāng)前一級(jí)進(jìn)口豆油與國(guó)產(chǎn)一級(jí)菜籽油的價(jià)差約1500元/噸，很多生產(chǎn)小包裝油的企業(yè)加大了豆油的采購量，同時(shí)由于棕櫚油價(jià)格優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)以及季節(jié)性消費(fèi)旺季來臨，菜籽油的需求受到擠壓?！绷慰斯f，無論油菜籽減產(chǎn)程度有多大，也不管托市收購價(jià)格有多高，最終市場(chǎng)價(jià)格還是要依據(jù)菜籽油以及相關(guān)油脂品種的供求情況而定，今年國(guó)內(nèi)菜籽油行業(yè)估計(jì)將承受較大的生存壓力。