近期，芝加哥期貨市場農(nóng)產(chǎn)品價格走勢引人矚目，小麥、玉米和大豆等農(nóng)作物期貨價格在調(diào)整中不斷上揚攀升，紛紛沖至歷史高位。不過，由于美國中西部農(nóng)業(yè)帶降水增多，有利于農(nóng)作物生長，以及在全球范圍內(nèi)玉米、小麥和大豆供應充足，這3種農(nóng)產(chǎn)品期貨價格近日呈現(xiàn)下跌調(diào)整之勢。

2013年至2016年，由于農(nóng)產(chǎn)品豐收使得市場供大于求，導致農(nóng)產(chǎn)品價格幾年來處于低位。但是，近期芝加哥期貨市場農(nóng)產(chǎn)品價格走勢卻引人矚目，小麥、玉米和大豆等農(nóng)作物期貨價格在調(diào)整中不斷上揚攀升，紛紛沖至歷史高位。今年小麥期貨價格最高漲至每蒲式耳5.745美元，漲幅37%，達到自1979年以來的最大漲幅；玉米期貨價格最高升至4.0475美元，為13個月以來的最高點，大豆期貨也升至10.325美元，為近4個月以來的高點。

根據(jù)芝加哥期貨市場的數(shù)據(jù)，今年1月份至2月份，小麥、玉米、大豆等主要農(nóng)作物期貨價格略有上漲；3月份至5月份漲跌互現(xiàn)、總體平穩(wěn)；進入6月份以來，受天氣干旱和美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的農(nóng)作物種植面積報告雙重影響，小麥期貨領(lǐng)漲勢頭強勁，同時帶動玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品期貨價格一路上漲。僅6月份，現(xiàn)貨小麥價格上漲19%。7月份價格漲跌不一，雖有震蕩，但由于天氣干旱，仍維持在高位。

美國農(nóng)業(yè)部6月份的農(nóng)作物種植面積報告稱，預計今年所有種類小麥種植面積比去年下降9%，接近自1919年以來的最低值；同時玉米種植面積比去年減少33%。報告指出，美國北部的持續(xù)干旱對今年的玉米和春小麥生長不利，再加上北美、歐洲、烏克蘭和澳大利亞干旱，使投資者紛紛關(guān)注一向平穩(wěn)的農(nóng)產(chǎn)品，造成了農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的一派繁榮景象。

眾所周知，農(nóng)業(yè)發(fā)展容易受諸如自然條件、技術(shù)水平以及市場風險等多重因素制約。為此，美國政府一直支持和鼓勵農(nóng)場主利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場開展套期保值交易，以規(guī)避市場風險，獲得穩(wěn)定收益。據(jù)悉，美國超過半數(shù)以上的農(nóng)場主和相關(guān)企業(yè)都參與了農(nóng)產(chǎn)品期貨市場，以使其產(chǎn)品得到合理化保值管理。此輪行情在一定程度上降低了干旱減產(chǎn)帶來的損失，可為農(nóng)場主帶來不少收益。此外，不少投資者亦積極參與本輪行情，從中獲利。

美國農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的供需報告顯示，受天氣因素影響，美國北部大平原地區(qū)春小麥、杜倫麥預計減產(chǎn)，2017/2018年度美國所有小麥產(chǎn)量預期為17.6億蒲式耳，比美國2016/2017年度小麥產(chǎn)量預估值低5.5億蒲式耳，預計減產(chǎn)24%。但是,這一數(shù)據(jù)仍略高于普遍預期。

不過，由于美國中西部農(nóng)業(yè)帶降水增多，有利于農(nóng)作物生長，以及在全球范圍內(nèi)玉米、小麥和大豆供應充足，這3種農(nóng)產(chǎn)品期貨價格近日呈現(xiàn)下跌調(diào)整之勢。此間市場分析認為，按照美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的供需報告，考慮到冬小麥產(chǎn)量超過普遍預期，雖不足以漲跌相抵，但預計產(chǎn)量將高于6月份預期，利空小麥后市。全球2017/2018年度小麥預期供應量雖略微下調(diào)，但幅度不大，2017/2018年度全球小麥期末庫存為2.606億噸，比6月份報告預測值減少60萬噸。

與此同時，大豆和玉米期貨價格后市卻不明朗。市場分析認為，2017/2018年度大豆產(chǎn)量預期為42.6億蒲式耳，略高于預測值。全球2017/2018年度黃豆期末庫存預期為9353萬噸，也略高于預測值。