報告品種：雞蛋

調(diào)研背景及目的：

2024年度雞蛋在供強需弱的基本面和低成本、高利潤之間博弈。2025 春節(jié)后雞蛋市場需求恢復(fù)情況、庫存對市場影響又是如何？期現(xiàn)市場如何演繹？

調(diào)研時間：2025年2月26日

一、館陶某企業(yè)A

情況介紹：有雞舍9個，新建多功能冷庫5個（ 單庫3層且容量約2.5萬箱）。

換羽：據(jù)說今年換羽是歷史最高。小戶也在換羽，大概萬把只，不到萬把只的也有換羽，了解的是有老雞四家有3家換羽。以前是三萬以上到10萬換羽。

冷庫出租：一個月冷庫的費用是7元/箱，以后每增加一個月是一箱增加1元。冷庫最多可以放6-10個月，存儲時間不一樣走貨渠道不一樣。冷庫用電有補貼，政策用電，合計0.31元/度。

擴建：從去年開始當(dāng)?shù)赜胸斦Y金支持，所以改建或擴建的不少。一是原有雞舍的升級（由A升級到H型，占地面積一樣）。二是新建。

采苗：需要排隊。預(yù)估要排到5月以后。

小蛋價格堅挺：小蛋少，認為是總量供應(yīng)少，因為沒有淘汰之前不會定小雞。此外，也會等青年雞便宜的時候會立馬淘汰，目前有些老雞還沒淘汰。認為補小雞不積極不是因為雞苗貴，是因為延養(yǎng)造成的，沒有欄舍?，F(xiàn)在空欄的少。

食品廠：年后備貨很積極，在140元/箱以下的價格應(yīng)該還會拿貨，但價格爬坡會減量采購，但下跌就繼續(xù)收。食品廠和做冷庫的都在130元/箱會收。價格在成本以下，食品廠就是有多少采購多少。食品廠采購小碼蛋為主，但貿(mào)易商存蛋會選擇大蛋。

預(yù)期：清明前價格看漲。

二、館陶某企業(yè)B

換羽：當(dāng)下?lián)Q羽技術(shù)比較成功。最近2-3年成立了專業(yè)挑雞隊?，F(xiàn)在90%以上的青年雞廠家都不保證產(chǎn)蛋率。春季前換羽的少，年后比較多，這和去年差異大。訂不到好的雞苗或者青年雞，就用換羽去替補青年雞時間段。

淘雞：養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險能力目前應(yīng)該還是很強的，因為這幾年都是賺錢的，尤其是去年養(yǎng)殖的信心比較強；子承父業(yè)現(xiàn)象的多；國家對農(nóng)業(yè)的支持力度。關(guān)注淘雞價格可以看到淘的多少。

庫存：渠道庫存、養(yǎng)戶都沒什么，都是隨產(chǎn)隨銷。庫存對價格的影響看實質(zhì)是什么導(dǎo)致有庫存。如果是預(yù)期漲價的時候，可能會囤1-2天的庫存，有庫存是為了賭漲價。有時候有庫存是因為是實在賣不出去，那這樣價格就會大落。年后開秤價格低，有做庫存的，。漲3-5元/箱會拋，落個5元/箱又會存貨。年后收的，目前盈利還是可以的。

小碼蛋：春天一般小碼好走，食品廠、鹵蛋場、變蛋場、蛋液場有需求。它們在價格低的時候都會囤貨。本地小蛋開展預(yù)計在5月底-6月初有個小高峰（對應(yīng)去年1月補欄的）。

價格預(yù)期：沒辦法判斷3個月之后的行情，因為淘雞年齡不定。冬季疫病多，以及被迫換羽的多，認為淡季不淡，尤其是清明前看漲。目前的樂觀心態(tài)，不代表3-5個月后的價格。

三、總結(jié)

清明前蛋價看好預(yù)期比較一致。

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