國家發(fā)改委等多部門已開始采取行動，力保物價穩(wěn)定。然而，值得關(guān)注的是，這輪農(nóng)產(chǎn)品價格上升有其生產(chǎn)成本增加的原因，而且供需缺口在長期內(nèi)存在的現(xiàn)實，使得農(nóng)產(chǎn)品價格在中長期內(nèi)仍看漲。

在證券時報記者近日多方采訪中，不少業(yè)內(nèi)人士表示，如果短期限制農(nóng)產(chǎn)品漲價，那將會損害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)積極性，從長期看，更不利于物價穩(wěn)定。從投資角度看，場外資金正在為這個短期的市場下跌帶來了重新買入風險資產(chǎn)的機會而歡呼。

信達證券分析師康敬東指出，當把農(nóng)產(chǎn)品當作CPI上漲的原兇時，卻忽視了化肥、農(nóng)藥、柴油等生產(chǎn)和生活資料高得多的漲幅。糧食和房價的比價關(guān)系決定了農(nóng)產(chǎn)品的價格走向，耕地的稀缺性和成本的推動決定了農(nóng)產(chǎn)品的價格中樞仍將上行。

尤其值得關(guān)注的是，即便過去長期國內(nèi)供應相對過剩的農(nóng)產(chǎn)品，未來也不得不面對高速增長的需求下供需缺口不斷擴大的現(xiàn)狀，這正是投資界正密切關(guān)注的一個重點。典型的例子就是玉米市場。中國銀監(jiān)會11月19日發(fā)文表示中國玉米供給缺口較大，這是中國官方首次透露今年國內(nèi)玉米供需出現(xiàn)問題。

回顧玉米漲價的歷程，正是宏觀政策不斷加強調(diào)控的過程。今年3月以來，三大主糧中的玉米價格最先領(lǐng)漲，4月價格增長加速驚動了國家發(fā)改委、國家糧食局等相關(guān)部門。為了平抑價格，自4月13日起，國家啟動了2010年度臨儲玉米競價交易。但每周一次的臨儲拍賣不僅都100%成交，而且價格也出現(xiàn)越拋越高的反常狀況。

進入5月下旬，國家發(fā)改委、國家糧食局等一方面修改臨儲玉米競價交易規(guī)則，繼續(xù)投放國家儲備玉米，一方面以打擊游資炒作和企業(yè)囤糧為由，對玉米市場進行嚴格整頓，多部委平抑糧價的“組合拳”直指當前的玉米收購主體。而對于敏感的國家玉米庫存數(shù)據(jù)，官員們在多種場合都堅稱玉米庫存充裕，不存在供需出現(xiàn)缺口的問題。

中國銀監(jiān)會此次跟進在11月21日國務院發(fā)布平抑物價16項措施之后，次日就公開《關(guān)于加大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工流通信貸資金支持力度的緊急通知》，而且是以“緊急通知”來下發(fā)，又特別強調(diào)“玉米”等農(nóng)產(chǎn)品，足可見官方對玉米供需缺口已經(jīng)非常重視。

當前，國內(nèi)玉米市場正由前期大量出口，完全轉(zhuǎn)向全面進口。據(jù)中國海關(guān)公布10月進出口數(shù)據(jù)，中國10月進口玉米25.19萬噸，同比增長1239.01%；1-10月累計進口玉米147.88萬噸，同比增長4402.09%。

無疑，玉米市場正是處于這樣一個由國內(nèi)供應過剩，到國內(nèi)供需平衡，再到凈進口的演變當中。這樣的故事，在大豆上已經(jīng)發(fā)生過了，在煤炭上發(fā)生過了，玉米市場正在發(fā)生。下一個會是哪個農(nóng)產(chǎn)品呢？

中信證券分析師毛長青認為，國家調(diào)控的意圖更多的是通過穩(wěn)定市場情緒以控制價格上漲的速度而非方向。綜合糧食成本、下游需求以及國家政策，年內(nèi)糧食價格仍將保持溫和上漲的行情，而白糖、棉花供需緊張格局尚未改善，仍有可能震蕩上行。