6月下旬以來(lái)，國(guó)內(nèi)肉蛋禽價(jià)格逐步回升，這使得玉米的飼用需求表現(xiàn)旺盛，并提振玉米價(jià)格自階段性低位持續(xù)小幅上漲。隨后，受通脹預(yù)期加強(qiáng)、俄羅斯小麥產(chǎn)量下降等因素影響，國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格整體出現(xiàn)暴漲，國(guó)內(nèi)其他大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也出現(xiàn)了較大的漲幅，同時(shí)玉米的工業(yè)需求也出現(xiàn)了強(qiáng)勁回升。在此背景下，雖然國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)已面臨新玉米陸續(xù)上市的壓力，但連玉米主力1105合約期價(jià)自8月下旬突破2000元/噸關(guān)口后仍加速上漲，至10月25日最高漲到了2250元/噸。10月26、27日玉米價(jià)格大幅回落，但短期內(nèi)玉米價(jià)格沖高的勢(shì)頭仍表現(xiàn)猛烈。從決定玉米價(jià)格長(zhǎng)期走勢(shì)的供求關(guān)系來(lái)看，玉米價(jià)格短暫劇烈波動(dòng)難以改變其長(zhǎng)期平穩(wěn)上行的格局。

新玉米開(kāi)始大量上市，市場(chǎng)收購(gòu)主體相比去年減少，市場(chǎng)價(jià)格起伏不大

今年新產(chǎn)玉米上市后，國(guó)家為了調(diào)控玉米價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，適時(shí)出臺(tái)了相關(guān)政策和措施，避免了玉米收購(gòu)市場(chǎng)“搶購(gòu)”現(xiàn)象的發(fā)生。新玉米開(kāi)秤后價(jià)格雖然不斷上升，但波動(dòng)幅度沒(méi)有出現(xiàn)異常。據(jù)了解，截至目前，國(guó)家已明確停止了部分國(guó)有糧食企業(yè)參與收購(gòu)玉米貿(mào)易糧的業(yè)務(wù)，并對(duì)南方養(yǎng)殖企業(yè)到東北產(chǎn)區(qū)采購(gòu)玉米的補(bǔ)貼政策進(jìn)行了調(diào)整。目前來(lái)看，市場(chǎng)各級(jí)主體收購(gòu)心理較為謹(jǐn)慎，去年玉米收購(gòu)市場(chǎng)多元主體“搶糧”現(xiàn)象沒(méi)有出現(xiàn)，并且將會(huì)或多或少地減緩農(nóng)戶后期對(duì)玉米價(jià)格上漲的預(yù)期，從而會(huì)抑制玉米價(jià)格大幅波動(dòng)。

目前，東北產(chǎn)區(qū)和南方銷區(qū)玉米價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，如吉林白城新玉米貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)在1520元/噸（水分25%），按正常比價(jià)計(jì)算的理論折干成本在1780—1800元/噸；湖南岳陽(yáng)地區(qū)東北產(chǎn)二等玉米價(jià)格為2250元/噸，較前期略有上漲；河南新產(chǎn)玉米收購(gòu)價(jià)為1880元/噸，比前期各地出庫(kù)陳玉米價(jià)格略有回落；山東新產(chǎn)玉米收購(gòu)價(jià)為1960元/噸，當(dāng)?shù)厣罴庸て髽I(yè)采購(gòu)較為積極。

外資對(duì)玉米市場(chǎng)價(jià)格的影響不容忽視

從玉米市場(chǎng)供求來(lái)看，產(chǎn)量和庫(kù)存可以充分保證需求，而近幾年我國(guó)玉米市場(chǎng)價(jià)格還是保持了連續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，雖然市場(chǎng)需求增加、國(guó)家保護(hù)性收購(gòu)支撐了玉米價(jià)格，但外資進(jìn)入玉米市場(chǎng)大量收購(gòu)和進(jìn)行貿(mào)易操作還是對(duì)玉米價(jià)格形成了較大影響。根據(jù)筆者掌據(jù)的信息，當(dāng)前在玉米、早秈稻、棉花、小麥等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲過(guò)程中，跨國(guó)糧商的資本運(yùn)作對(duì)價(jià)格的上漲起到了很大的支撐作用。

首先，長(zhǎng)期以來(lái)，數(shù)家跨國(guó)糧商首先通過(guò)對(duì)中國(guó)水利資源分布的調(diào)查、農(nóng)作物種植帶的分析、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)規(guī)律的掌握、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通的方向的調(diào)研等，領(lǐng)先于國(guó)內(nèi)涉農(nóng)企業(yè)了解市場(chǎng)信息。其次，憑借雄厚的資金背景，以及成熟的、程序化的、規(guī)范的市場(chǎng)操作模式對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行嘗試性經(jīng)營(yíng)，并在這一過(guò)程中建立市場(chǎng)業(yè)務(wù)關(guān)系、發(fā)展合作伙伴、了解和掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力、盡可能多地搜集中國(guó)國(guó)營(yíng)涉農(nóng)企業(yè)的信息。最后，在全面了解和掌握了國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與幾乎全部市場(chǎng)信息的前提下，在市場(chǎng)出現(xiàn)突發(fā)或偶然因素的情況下，跨國(guó)糧商隨時(shí)就可以在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨和期市進(jìn)行大規(guī)模操作，并決定國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)。

目前，在國(guó)產(chǎn)新玉米大量上市之際，在國(guó)家停止中儲(chǔ)糧公司進(jìn)行玉米貿(mào)易糧收購(gòu)之后，在中糧等國(guó)內(nèi)糧企尚未大規(guī)模介入市場(chǎng)之際，跨國(guó)糧商已在東北春播玉米區(qū)和河南、山東、河北等夏播玉米區(qū)進(jìn)行大量收購(gòu)，而且制定的收購(gòu)價(jià)格高于當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)格0.02—0.04元/斤，這已經(jīng)在一定程度上影響了國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格的走勢(shì)，并有可能在短期內(nèi)令玉米價(jià)格波動(dòng)加劇。從當(dāng)前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，外資對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的影響力的確不容忽視。

補(bǔ)庫(kù)需求、深加工業(yè)需求增加可能使得玉米價(jià)格穩(wěn)中趨升

2009年，我國(guó)玉米產(chǎn)量出現(xiàn)了減少，而市場(chǎng)需求自金融危機(jī)發(fā)生后的低點(diǎn)恢復(fù)較快，尤其是玉米飼用需求、工業(yè)需求增長(zhǎng)較快，市場(chǎng)一度出現(xiàn)了供應(yīng)偏緊的格局。今年上半年，為了調(diào)控玉米價(jià)格、保證市場(chǎng)供應(yīng)，國(guó)家調(diào)用了臨儲(chǔ)、國(guó)儲(chǔ)玉米進(jìn)入市場(chǎng)，庫(kù)存由此消耗較大，后期國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)可能出現(xiàn)較強(qiáng)的補(bǔ)庫(kù)需求。與此同時(shí)，由于小麥粉、食糖價(jià)格漲幅較大，玉米深加工企業(yè)的產(chǎn)品如玉米-淀粉、淀粉糖等售價(jià)較高，企業(yè)利潤(rùn)較大，深加工業(yè)對(duì)玉米的需求比較強(qiáng)勁。整體來(lái)看，補(bǔ)庫(kù)需求和工業(yè)需求會(huì)推動(dòng)玉米價(jià)格穩(wěn)中有升。

養(yǎng)殖業(yè)迅猛恢復(fù)將增加玉米的飼用需求

目前，國(guó)內(nèi)商品價(jià)格全面走高，市場(chǎng)通脹預(yù)期增加，肉蛋禽價(jià)格再度接近歷史高位，養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)空間擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄和擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模積極提高，國(guó)內(nèi)飼料銷量提升較快。但由于豆粕、小麥價(jià)格上漲較快，前期大部分使用豆粕、小麥替代玉米的飼料企業(yè)再度調(diào)整生產(chǎn)配方，加大了玉米使用量。從當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看，玉米飼用需求將進(jìn)一步提高。

從其他影響玉米價(jià)格的因素來(lái)看，農(nóng)戶種糧成本較高使得農(nóng)戶惜售心理增強(qiáng)將會(huì)對(duì)玉米價(jià)格的下跌形成抵制，而考慮到美國(guó)乙醇行業(yè)對(duì)玉米的需求強(qiáng)勁，可能導(dǎo)致美國(guó)玉米供需平衡趨緊，國(guó)際玉米價(jià)格的走高也會(huì)提振國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看好后市的心理。

綜上所述，雖然當(dāng)前國(guó)內(nèi)新產(chǎn)玉米已經(jīng)大量上市，市場(chǎng)價(jià)格短期內(nèi)大幅振蕩，但由于供應(yīng)、需求長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)穩(wěn)定，加上國(guó)家的適時(shí)調(diào)控，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格長(zhǎng)期將保持穩(wěn)中有升的格局。