3月25～30日，廣西又有15家糖廠收榨，已累計63家收榨，廣西大幅減產(chǎn)的事實正在逐步得到驗證。在此消息提振下，糖市一掃前幾日陰霾走勢，“一陽指”擊穿五陰，率先突擊領(lǐng)漲。糖市借去年美國金融危機(jī)已構(gòu)筑又一歷史大底，現(xiàn)提前復(fù)蘇。

　　至3月底，匯總幾個主渠道信息來源，廣西今年產(chǎn)量約為750萬噸沒有太大懸念，本榨季全國減產(chǎn)200-240萬噸也將破繭而出，這將刺激糖市提前步入牛市。

　　從現(xiàn)貨的消費(fèi)特點看，今年尤其是云南方向，大的中間商對今年消費(fèi)形勢比較悲觀，反映在今年第一季度消費(fèi)同比去年萎縮20-30%。云南倉庫爆滿，而銷區(qū)普遍庫存薄弱。從近期消費(fèi)態(tài)勢觀察，的確淡季淡銷，但就以此定調(diào)今年消費(fèi)萎縮為時尚早。一到旺季，消費(fèi)就會即使跟上，同時食品安全法的實施也有助于后期消費(fèi)增長。今年國家為拉動內(nèi)需啟動的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，消費(fèi)的實際變化有可能在6月底7月初才會逐步明朗。

　　國家出臺了收儲政策，啟動了地方收儲甚至后期還有可能試點行業(yè)收儲，國家、主產(chǎn)區(qū)地方政府以及糖業(yè)圈共同“思漲”。受買漲不買跌的心理支配，糖價穩(wěn)中有升有利于拉動內(nèi)需，刺激消費(fèi)。

　　但是，糖價上漲過快，反而不利于消費(fèi)，甚至?xí)斐射N售壓力后移。前段時間糖價陰跌的態(tài)勢就是受到主產(chǎn)區(qū)糖價連續(xù)拔高后中間商駐足觀望，采購沒有得到有效配合的影響。而且糖價過快上漲容易觸發(fā)糖企賭后市，惜售，從而引發(fā)后期剩糖。

　　食糖行業(yè)關(guān)系到4000萬農(nóng)民的衣食住行。行業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益還在其次，而創(chuàng)造的社會效應(yīng)無疑是巨大的。沒有任何一個行業(yè)像白糖(資訊,行情)這樣把60%-80%的原料款返給農(nóng)民。我們認(rèn)為這就是國家加大力度收儲來托市的重要原因。

　　從國家針對食糖的宏觀調(diào)控政策動向分析，我們認(rèn)為，即便廣西現(xiàn)貨價格達(dá)到3800元/噸，國家也不急于拋儲、輪庫來打壓糖市。從長遠(yuǎn)看，中國是一個缺糖的國家，由于耕地面積有限，更由于農(nóng)產(chǎn)品的比價效應(yīng)使得種植成本的提高，而反觀國內(nèi)13億人的消費(fèi)增長潛力巨大，不排除某時我國需要依賴進(jìn)口來彌補(bǔ)國內(nèi)短缺。在糖多時，國家出手把過多的糖存放起來，以防止在出現(xiàn)天災(zāi)、干旱等造成大幅減產(chǎn)的年度糖價被過分哄抬。屆時，根據(jù)需要及時投放市場，平抑糖價。大不了把過期的白砂糖像原糖一樣加工一遍，以此換來的是整個行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，從而惠及千家萬戶。

　　從今年銷售進(jìn)度分析，全國已經(jīng)銷售1/3約400萬噸的糖，銷售均價約在3000元一線，按照3400元/噸的含稅銷售成本計，每噸虧損約400元?，F(xiàn)在業(yè)界倡導(dǎo)“三三三”的銷售策略，已銷的1/3虧損，目前在全國成本價3400-3500元一線再銷1/3，后期若廣西糖價到了3800元再銷售剩余1/3，綜合銷售以實現(xiàn)食糖行業(yè)保本微利的目標(biāo)。

　　糖價不應(yīng)急漲，而應(yīng)倡導(dǎo)穩(wěn)中有升的上漲，從而達(dá)到糖廠順價銷售，中間商拿糖心不慌，不怕拿了糖后粘在手上，保證不斷檔供應(yīng)，而蔗農(nóng)能得到及時兌付的原料款，從而構(gòu)建糖業(yè)的和諧發(fā)展。