報(bào)告品種：白糖

調(diào)研背景

廣西、廣東是我國(guó)重要的食糖生產(chǎn)、銷(xiāo)售區(qū)域，聚集了國(guó)內(nèi)甘蔗制糖企業(yè)、加工糖廠、貿(mào)易商、食品終端等多種涉糖主體，了解當(dāng)?shù)匕滋鞘袌?chǎng)情況對(duì)于行業(yè)整體情況有重要意義。

調(diào)研紀(jì)要

1、廣西某制糖企業(yè)A

企業(yè)基本情況：公司日榨甘蔗1萬(wàn)噸，在全國(guó)大型糖廠前列。

陳糖庫(kù)存：幾乎無(wú)庫(kù)存。

新榨季甘蔗種植面積有所增加：20.3萬(wàn)畝（較去年增長(zhǎng)3.8萬(wàn)畝），受退桉還蔗以及蔗價(jià)二次結(jié)算等政策的影響，未來(lái)預(yù)計(jì)還有4萬(wàn)畝的增長(zhǎng)空間。

新榨季預(yù)計(jì)開(kāi)榨時(shí)間：11月20日，與往年基本持平。

甘蔗生長(zhǎng)情況：平均株高258cm左右，較去年低20cm，有效莖也沒(méi)有去年多，主要由于今年廣西雨水較多，造成田間積水較多，肥料流失導(dǎo)致，去年單產(chǎn)為4.45萬(wàn)噸/畝。

甘蔗糖分：整體糖分較去年有所增加，9月底糖廠測(cè)量的甘蔗錘度為17.5%，而根據(jù)我們當(dāng)天實(shí)際去蔗地測(cè)量，甘蔗錘度達(dá)到了18.7%-21.1%。

新榨季甘蔗入榨預(yù)估：預(yù)計(jì)24/25榨季進(jìn)廠甘蔗85萬(wàn)噸（上榨季則為75萬(wàn)噸左右），甘蔗外流量較多。

甘蔗種植及砍收成本：從播種到砍收總計(jì)需要1500-1700。

制糖成本：4050元/噸左右。（未計(jì)算銷(xiāo)售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、設(shè)備折舊及稅費(fèi)）

2、廣西某制糖企業(yè)B

企業(yè)基本情況：糖（白砂糖、赤砂糖）、蔗渣、糖蜜的生產(chǎn)及銷(xiāo)售，甘蔗種植與收購(gòu)，農(nóng)副食品倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)等。

陳糖庫(kù)存情況：目前糖廠約有2萬(wàn)噸蔗糖庫(kù)存，預(yù)計(jì)在開(kāi)榨前清庫(kù)完成。

新榨季甘蔗生長(zhǎng)及產(chǎn)量預(yù)估：

（1）新榨季甘蔗種植面積增加：新榨季預(yù)計(jì)凈增4萬(wàn)畝左右，整個(gè)集團(tuán)都在加大清桉力度、甘蔗種植面積有所增加。明年預(yù)計(jì)將延續(xù)擴(kuò)種。

（2）新榨季甘蔗單產(chǎn)測(cè)量同比減少、株高與去年同期基本持平。

今年受到雨水增多的影響、出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，沖走肥料，養(yǎng)分減少，種植蔗無(wú)法昨根，宿根有效莖減少，產(chǎn)量少于去年。甘蔗單產(chǎn)不足5噸/畝，低于去年同期估產(chǎn)。

綜上，預(yù)計(jì)新榨季甘蔗總榨量為150-155萬(wàn)噸，同比有所增加，整體來(lái)看處于正常年份。

新榨季預(yù)計(jì)開(kāi)榨時(shí)間：11月20日，與往年基本持平。

甘蔗糖分：整體糖分較去年有所增加，9月底糖廠測(cè)量的甘蔗錘度為17%，而根據(jù)我們當(dāng)天實(shí)際去蔗地測(cè)量，甘蔗錘度達(dá)到了18.4%-19.8%。

甘蔗種植及砍收成本：

注：今年受到蟲(chóng)害增多的不利影響，用藥成本有所增加。

目前市場(chǎng)上的脫毒蔗苗推廣難，主要是因?yàn)樽约矣薪】嫡崦?，故推廣效果不明顯，后續(xù)情況有待觀察。

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