7月8日，記者從廣西崇左市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，剛剛收榨的2023/2024年榨季，崇左市糖料蔗產(chǎn)量1725.05萬噸、食糖產(chǎn)量218.09萬噸，連續(xù)21個(gè)榨季位居全國地級市首位，全市糖業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)、進(jìn)中提質(zhì)的良好態(tài)勢。

多舉措穩(wěn)定糖料蔗種植面積。崇左市科學(xué)劃定糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)402萬畝，占全國的27%，占廣西的35%。近年來，崇左市落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，加強(qiáng)糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)監(jiān)管，扎實(shí)推進(jìn)糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)“桉退蔗進(jìn)”專項(xiàng)行動(dòng)，糖料蔗種植面積連續(xù)多年穩(wěn)定在400萬畝以上。今年以來，崇左市完成糖料蔗種植面積408.91萬畝。

加快糖料蔗現(xiàn)代化生產(chǎn)。崇左市扎實(shí)推進(jìn)糖料蔗良種良法技術(shù)推廣工作，大力實(shí)施糖料蔗種業(yè)提升工程，成功選育“壯糖6號”等糖料蔗品種，抓好良種繁育基地建設(shè)，建設(shè)一批糖料蔗種植水肥藥一體化基地試點(diǎn)，加快推廣應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，累計(jì)推廣應(yīng)用15.54萬畝。

優(yōu)化糖產(chǎn)業(yè)布局，加快糖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級。在做優(yōu)做強(qiáng)傳統(tǒng)蔗糖產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，崇左市加快培育糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，向食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等轉(zhuǎn)化升級，促進(jìn)加工鏈價(jià)值鏈“雙鏈”提質(zhì)。蔗糖精深加工取得新成效，成功研發(fā)了液體糖、藥用糖、注射用糖等產(chǎn)品；副產(chǎn)品綜合利用向縱深發(fā)展，蔗渣、糖蜜、濾泥、尾葉利用率持續(xù)提高，環(huán)保餐具、酵母、生物肥等產(chǎn)品走向市場。與此同時(shí)，崇左市圍繞制糖上下游產(chǎn)業(yè)及配套服務(wù)業(yè)精準(zhǔn)招商，建鏈延鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，吸引糖果、飲料、休閑食品等用糖企業(yè)來崇左投資。

堅(jiān)持科技賦能，加快糖業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)升級。近年來，崇左市鼓勵(lì)糖企通過研發(fā)新產(chǎn)品、延長產(chǎn)業(yè)鏈提升蔗糖產(chǎn)品科技含量和附加值，如中糧糖業(yè)正在建設(shè)的藥用糖項(xiàng)目將填補(bǔ)國內(nèi)蔗糖行業(yè)空白。推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，引進(jìn)新技術(shù)新裝備提升崇左市甘蔗機(jī)械化水平，2023/2024年榨季，全市共有504臺（套）甘蔗收割機(jī)參加作業(yè)，2023年全市糖料蔗綜合機(jī)械化率為75.08%。

著力提升服務(wù)保障水平，推動(dòng)糖料蔗生產(chǎn)平穩(wěn)高效。崇左市按照國家及自治區(qū)工作部署要求，全力推進(jìn)糖業(yè)體制機(jī)制改革，創(chuàng)新企業(yè)與蔗農(nóng)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，努力實(shí)現(xiàn)“一根甘蔗兩頭甜”。2023/2024年榨季期間，崇左市組織相關(guān)部門深入一線開展道路交通安全和安全生產(chǎn)檢查，科學(xué)合理設(shè)置甘蔗中轉(zhuǎn)站，榨季生產(chǎn)高效有序。同時(shí)強(qiáng)化行業(yè)協(xié)調(diào)監(jiān)管，崇左市糖料蔗訂單合同簽訂率、備案率達(dá)99.82%，有力維護(hù)了榨季糖料蔗購銷市場秩序穩(wěn)定。