農產品和工業(yè)品有著本質的區(qū)別，影響農產品供應的因素，比如土地、氣候、種植面積、單產、農民和經營者的積極性等，還有影響農產品需求的因素，比如人口、消費頻率、替代品等，可研究性強，可確定性高；而影響工業(yè)品供應的因素，比如產能、技術革新、礦產量等，影響工業(yè)品需求的因素，比如經濟形勢、貨幣政策等，可研究性差，可確定性低。

說白了就是“天定的東西容易分析、預測、找規(guī)律，人定的東西不容易分析、預測、找規(guī)律”，而農產品更多是天定的，工業(yè)品則更多是人定的。就是說農產品的需求影響小，供應影響大，天氣是影響供應的核心因素，如果多方條件配合，核心因素發(fā)力，就容易形成大行情，這類大行情比較好判斷、好捕捉。