導(dǎo)語(yǔ)：自6月中下旬以來(lái)，湖北省內(nèi)非洲豬瘟疫情一直復(fù)發(fā)存在，市場(chǎng)對(duì)其關(guān)注度頗深，因此本文簡(jiǎn)單就近期走訪的湖北市場(chǎng)情況進(jìn)行簡(jiǎn)單分享。

養(yǎng)殖現(xiàn)狀

近年來(lái)，在非洲豬瘟影響下，湖北省主要以規(guī)?；B(yǎng)殖為主，散戶占比在逐漸減少，就分布情況來(lái)看，散戶主要集中在鄂西等地為主，而規(guī)模場(chǎng)能繁母豬存欄量比重在持續(xù)增加，當(dāng)前大約預(yù)計(jì)占70%左右。據(jù)上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品湖北省能繁母豬存欄量監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，2023年7月部分樣本規(guī)模場(chǎng)能繁母豬存欄量為42.4萬(wàn)頭，同比上漲4.05%，由于規(guī)模場(chǎng)去化節(jié)奏緩慢，實(shí)際上樣本統(tǒng)計(jì)中湖北省規(guī)模場(chǎng)基本無(wú)明顯去化，個(gè)別月份還保持增量的狀態(tài)。大部分集團(tuán)場(chǎng)在今年9月份過(guò)后，生豬供應(yīng)量或?qū)⒅鹪略黾樱壳梆B(yǎng)殖場(chǎng)出欄均重多在120公斤左右的標(biāo)豬，大肥的供應(yīng)群體依舊以散戶為主。

需求情況

從樣本屠企數(shù)量中可以看出，湖北屠企日度屠宰量近期有小幅回升，主要受部分開(kāi)學(xué)提振以及海產(chǎn)品替代的影響，但多數(shù)情況來(lái)看，宰量表現(xiàn)并無(wú)明顯提振作用。據(jù)調(diào)研期間企業(yè)反饋來(lái)說(shuō)，終端需求較去年有所恢復(fù)，地銷需求較為穩(wěn)定，同時(shí)80kg以上白條售價(jià)22元/公斤，當(dāng)前3-4級(jí)白條滿足不了客戶，現(xiàn)在開(kāi)始需求等級(jí)有一定提升。但當(dāng)前宰量不及去年四季度，主要在于去年四季度受新冠疫情影響，多地進(jìn)行豬肉保供，因此宰量要好于當(dāng)前，現(xiàn)在需求端反饋表現(xiàn)一般，白條多地爛市，成交較為疲軟。

非洲豬瘟疫情影響程度

湖北省非洲豬瘟疫情自今年6月份咸寧開(kāi)始出現(xiàn)，蔓延至黃岡、孝感、襄陽(yáng)、宜昌等地，6月底7月中下旬表現(xiàn)較為嚴(yán)重，部分飼料企業(yè)7-8月外銷豬飼料環(huán)比也呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，也間接表明疫情較為嚴(yán)重。目前疫情仍然存在，據(jù)企業(yè)反饋，對(duì)于母豬配種率的影響較小，快的廠只需15天靜默處理，后備母豬補(bǔ)充速度很快，中招的養(yǎng)殖場(chǎng)拔牙損失率大約為3.5-5.0%，此次疫情對(duì)中豬或有一定影響。同時(shí)湖北屠企采B類豬很少，多發(fā)往河南、山東等地。

二育進(jìn)展

當(dāng)前二育有少量起量，部分二育直接采購(gòu)120kg進(jìn)行飼養(yǎng)，以博短期行情，減少死亡風(fēng)險(xiǎn)，且趕年前出欄，整體來(lái)說(shuō)，湖北市場(chǎng)二育進(jìn)場(chǎng)量大約在30%-40%左右，后續(xù)集中進(jìn)場(chǎng)時(shí)間或考慮在9-10月份。據(jù)了解，按照以往來(lái)說(shuō)，正常湖北每年出欄二育40萬(wàn)頭左右，當(dāng)前湖北二育入場(chǎng)量依舊較少，多較為謹(jǐn)慎，認(rèn)為當(dāng)前8-8.5元/斤的價(jià)格成本過(guò)高，持觀望態(tài)度。

后市看法

養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于四季度行情較為樂(lè)觀，認(rèn)為10-11月豬價(jià)高點(diǎn)可能會(huì)達(dá)10-11元/斤；但是屠企相對(duì)來(lái)說(shuō)較為悲觀，主要認(rèn)為需求不佳，漲價(jià)預(yù)期不宜太高，因此供需雙方看法存在一定分歧。

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