調(diào)研時(shí)間：2023年4月13日

調(diào)研地點(diǎn)：山東省青島市、青州市

調(diào)研對(duì)象：青島小型貿(mào)易商G、青州貿(mào)易商群體H

調(diào)研概要

青島小型貿(mào)易商G

企業(yè)概況：企業(yè)主要做廣西糖的銷(xiāo)售和當(dāng)?shù)丶庸ぬ堑匿N(xiāo)售。該貿(mào)易商年銷(xiāo)售量在5萬(wàn)噸左右。下游銷(xiāo)售對(duì)象以終端偏多，包括奶制品、食品、糕點(diǎn)、動(dòng)物食品等。

經(jīng)營(yíng)概況：企業(yè)反饋，今年銷(xiāo)售情況不佳，終端大一點(diǎn)的企業(yè)情況基本持平，但中小終端有萎縮，整體消費(fèi)不及預(yù)期。目前由于價(jià)格較高，下游終端都是隨買(mǎi)隨用，謹(jǐn)慎拿貨，部份終端開(kāi)工較低。當(dāng)前該貿(mào)易商拿貨普遍偏謹(jǐn)慎，庫(kù)存相對(duì)較低，銷(xiāo)售控量，有一定的惜售情緒，擔(dān)心銷(xiāo)售后自己的后續(xù)補(bǔ)償問(wèn)題。心理價(jià)格上限預(yù)計(jì)在7000到7500元/噸左右，完成自己的全部銷(xiāo)售。該企業(yè)反饋，雖然目前價(jià)格高位，但淀粉糖的替代影響并不大，但是預(yù)拌粉影響較大，一些中小食品廠大量使用預(yù)拌粉，也有想進(jìn)軍預(yù)拌粉的想法。

后市看法：該企業(yè)基于年前的補(bǔ)貨今年貿(mào)易情況良好，對(duì)待每年的春節(jié)期間都有備貨心理和習(xí)慣，雖然對(duì)今年的行情強(qiáng)勢(shì)上漲也未曾預(yù)料，但對(duì)于每年的春節(jié)備貨都有一定期待心理。

青州貿(mào)易商群體H

企業(yè)情況：青州貿(mào)易商群體，大部分規(guī)模在5萬(wàn)噸。

經(jīng)營(yíng)概況：主要在港口做貿(mào)易，在青州也會(huì)針對(duì)終端進(jìn)行銷(xiāo)售。青州當(dāng)?shù)氐氖称芳庸ひ陨介称樊a(chǎn)業(yè)為主，以前每年的白糖用量在近10萬(wàn)噸，但現(xiàn)在基本上使用預(yù)拌粉，所以本地銷(xiāo)售下滑，對(duì)當(dāng)?shù)刭Q(mào)易沖擊較大。當(dāng)?shù)鼗径际切⌒褪称芳庸S為主，今年下游需求情況比較差。目前了解到下游食品廠開(kāi)工不足，一方面消費(fèi)不好，一方面糖價(jià)較高，成本上漲較快，導(dǎo)致下游終之前訂單利潤(rùn)倒掛，因此都減少了采購(gòu)。當(dāng)?shù)仡A(yù)拌粉主要來(lái)自于青島、天津等地的進(jìn)口預(yù)拌粉，也有部份來(lái)自國(guó)內(nèi)的加工商。

后市觀點(diǎn)：認(rèn)為易漲難跌，但是繼續(xù)采購(gòu)備貨積極性不高，以銷(xiāo)售庫(kù)存為主，因?yàn)閮r(jià)格太高和下游采購(gòu)未到旺季。

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