調(diào)研時(shí)間:2023年4月10日

調(diào)研地點(diǎn):山東省臨沂市

調(diào)研對(duì)象:預(yù)拌粉加工貿(mào)易企業(yè)A、臨沂白糖貿(mào)易企業(yè)群體B

調(diào)研概要

預(yù)拌粉加工貿(mào)易企業(yè)A

企業(yè)基本情況：該企業(yè)在保稅區(qū)設(shè)有設(shè)計(jì)年產(chǎn)10萬噸的預(yù)拌粉裝置，主要從事進(jìn)口來料加工業(yè)務(wù)，從國(guó)內(nèi)購(gòu)買并運(yùn)輸葡萄糖和面包粉進(jìn)入保稅區(qū)，然后和進(jìn)口在保稅區(qū)的白糖按照一定比例進(jìn)行摻混成預(yù)拌粉（混合糖）按照稅號(hào)21069062進(jìn)行報(bào)稅向內(nèi)地進(jìn)行銷售。預(yù)拌粉混合比例可以靈活調(diào)整，通常為88-12（88%白砂糖+12%葡萄糖）或86-14（86%白砂糖+14%面包粉），葡萄糖混合的一般關(guān)稅為30%，面包粉混合的一般關(guān)稅為12%，兩者成本一般相差100元/噸左右，混合葡萄糖的貴一些。該企業(yè)上游主要是進(jìn)口或委托進(jìn)口白砂糖，然后再保稅區(qū)進(jìn)行來料加工，下游主要對(duì)接山東省內(nèi)的罐頭廠和面包廠等食品加工企業(yè)。下游食品加工企業(yè)可以用預(yù)拌粉（混合糖）進(jìn)行進(jìn)一步配比來加工食品。在目前糖價(jià)的行情下，下游相關(guān)食品廠可以相對(duì)直接采購(gòu)白砂糖節(jié)省500-600元/噸的成本。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況：預(yù)拌粉行業(yè)也剛剛為興起階段，該企業(yè)成立并運(yùn)行業(yè)務(wù)不到兩年。當(dāng)前該企業(yè)主要進(jìn)口糖原料來源于印度，下一步計(jì)劃進(jìn)口巴西糖。目前保稅區(qū)庫(kù)存原料在5000-6000噸儲(chǔ)備，一年大約可以生產(chǎn)小一萬噸。當(dāng)前白糖價(jià)格較高的該企業(yè)下游銷售情況供不應(yīng)求，雖然打款的客戶訂貨全部都接單，但是最終無法完全滿足，交貨不足的情況時(shí)有發(fā)生。

臨沂白糖貿(mào)易企業(yè)群體B

白糖貿(mào)易企業(yè)集中于山東華豐國(guó)際食品城。該區(qū)域具有代表性的白糖貿(mào)易商四個(gè)。第一個(gè)貿(mào)易商甲主要做基差，采購(gòu)白糖之后在盤面套保，目前有部分頭寸套在盤面，但還有留有部分敞口并未點(diǎn)價(jià)。該貿(mào)易商本年度采購(gòu)月一萬噸，主要為凌云海的貨源，目前庫(kù)存尚有6000-7000噸，同比去年增加。其中尚有部分印度進(jìn)口糖，但是質(zhì)量較低，后期打算降價(jià)處理給冰糖廠。第二個(gè)貿(mào)易商主要經(jīng)營(yíng)白砂糖、綿白糖和冰糖貿(mào)易，表示目前下游在高價(jià)下隨用隨買，在淡季并不建庫(kù)存，總體銷售同比往年還是差一些，預(yù)計(jì)到雙節(jié)前一個(gè)月進(jìn)入旺季會(huì)有所提升。第三個(gè)貿(mào)易商主要做赤砂糖的貿(mào)易，主要貨源來源于廣西。該貿(mào)易商表示由于廣西赤砂糖本年度產(chǎn)量較少，往年赤砂糖相較于白砂糖每噸通常便宜1500元，但今年幾乎相同價(jià)格在銷售。第四個(gè)貿(mào)易商丁只做現(xiàn)貨貿(mào)易，并不參與期貨市場(chǎng)，目前庫(kù)存基本清理完畢，尚留100噸白砂糖和冰糖在倉(cāng)庫(kù)中備用。貿(mào)易商本年度看好后市，建庫(kù)意愿較往年較強(qiáng)，當(dāng)前庫(kù)存多集中在產(chǎn)業(yè)鏈中間階段。

另外，附近有一些糕點(diǎn)加工和貿(mào)易公司，表示清明節(jié)過后就是糕點(diǎn)傳統(tǒng)淡季，當(dāng)前階段沒有理由大量采購(gòu)原料進(jìn)行生產(chǎn)。一般來講，糕點(diǎn)企業(yè)能夠快速生產(chǎn)并滿足下游客戶需求，且在中秋節(jié)前一個(gè)月的備貨期才會(huì)采購(gòu)原料進(jìn)行生產(chǎn)備貨，市場(chǎng)進(jìn)入旺季，持續(xù)到下一年度的清明節(jié)。糕點(diǎn)加工貿(mào)易商表示，目前淡季尚不能判斷下游需求恢復(fù)情況，但是預(yù)期要比去年好一些。

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