近日，全國(guó)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格整體小幅上漲。截至3月7日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為4.69元/斤，較前一日價(jià)格上漲0.04元/斤，漲幅為0.86%。分析人士表示，預(yù)計(jì)3月蛋價(jià)將保持振蕩上行趨勢(shì)，價(jià)格重心較2月上移。

“目前雞蛋供應(yīng)穩(wěn)定，養(yǎng)殖單位大多順勢(shì)出貨。而終端市場(chǎng)需求表現(xiàn)一般，經(jīng)銷(xiāo)商隨銷(xiāo)隨采，接受高價(jià)貨源的能力有限?！被丈唐谪涬u蛋分析師尉秀告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價(jià)格部分穩(wěn)定，部分上漲0.05—0.10元/斤。同時(shí)，產(chǎn)區(qū)適齡老雞較少，市場(chǎng)淘汰雞有限，下游消化速度一般，成交量有限。

據(jù)了解，截至2月底，在產(chǎn)蛋雞存欄量雖然保持低位回升，但是絕對(duì)量依然處在歷史同期偏低水平。方正中期期貨飼料養(yǎng)殖分析師宋從志介紹說(shuō)，目前450天以上日齡老雞占比仍然較高，短期消費(fèi)預(yù)期兌現(xiàn)后，養(yǎng)殖戶(hù)或淘汰老雞，3月老雞占比有望高位回落。不過(guò)，自2022年四季度以來(lái)，雞苗價(jià)格快速反彈可能反映補(bǔ)欄積極性已經(jīng)在回歸。當(dāng)前供給端壓力不大，但是出現(xiàn)類(lèi)似去年同期供應(yīng)緊張局面的可能性不大。

“今年3月新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞是2022年10—11月補(bǔ)欄的雞苗，當(dāng)時(shí)由于養(yǎng)殖盈利偏好，雞苗銷(xiāo)量明顯增加。因此，3月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量將出現(xiàn)微幅增長(zhǎng)。而淘汰雞市場(chǎng)需求處于恢復(fù)階段，屠宰企業(yè)收購(gòu)量或較2月有所增加，考慮到欄內(nèi)可淘適齡老雞數(shù)量有限，整體可淘雞數(shù)量不多。綜合來(lái)看，預(yù)計(jì)3月市場(chǎng)供應(yīng)將有所增加?！敝兄萜谪涬u蛋分析師章佩英說(shuō)。

“值得注意的是，現(xiàn)階段飼料成本下移，尤其是豆粕現(xiàn)貨價(jià)格大跌，蛋雞飼料價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始高位回落，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄前期投入環(huán)比降低，由此可能帶動(dòng)上半年補(bǔ)欄積極性出現(xiàn)顯著改觀(guān)。”宋從志分析說(shuō)，消費(fèi)集中釋放令近端肉蛋等畜禽產(chǎn)品價(jià)格集中走強(qiáng)，這對(duì)蛋價(jià)形成較大利多，尤其是在5月之前新增開(kāi)產(chǎn)不多的情況下，蛋價(jià)跌破養(yǎng)殖成本線(xiàn)的概率不大。

章佩英表示，3月隨著各地市場(chǎng)需求陸續(xù)恢復(fù)，終端家庭春節(jié)期間的儲(chǔ)備基本消化殆盡，后期家庭消費(fèi)將出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)走貨也將有微增。同時(shí)，隨著食品企業(yè)訂單陸續(xù)恢復(fù)，對(duì)雞蛋的需求也將增加。結(jié)合供需層面來(lái)看，3月雞蛋將進(jìn)入供需雙增階段，從而推動(dòng)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格振蕩上行。

“此外，考慮到氣溫快速回暖，經(jīng)過(guò)南北長(zhǎng)途運(yùn)輸后，雞蛋質(zhì)量可能受影響，這將限制雞蛋成交價(jià)的上漲空間。庫(kù)存方面，當(dāng)前市場(chǎng)仍處于季節(jié)性消費(fèi)淡季，終端需求跟進(jìn)不足，市場(chǎng)交投不溫不火，下游二批、三批經(jīng)銷(xiāo)商接貨謹(jǐn)慎，生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)庫(kù)存均有增加。與此同時(shí)，北京和廣東市場(chǎng)的到車(chē)量增加明顯。由此看來(lái)，庫(kù)存和到貨量成為短期施壓蛋價(jià)的兩個(gè)重要因素?！闭屡逵⒀a(bǔ)充說(shuō)。

展望后市，章佩英表示，3月蛋價(jià)將呈上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，短期可能因庫(kù)存和到貨增加以及天氣等因素出現(xiàn)階段性回調(diào)，但是價(jià)格重心較2月上移。盤(pán)面上，雞蛋期貨主力2305合約基本平水，且供需無(wú)重大矛盾，3月期貨隨現(xiàn)貨振蕩上行的概率較大。雞蛋期貨2308合約、2309合約等因預(yù)期產(chǎn)能增加，盤(pán)面壓力趨于增加，月間價(jià)差可考慮多近月空遠(yuǎn)月正套參與。

在尉秀看來(lái)，3月在產(chǎn)蛋雞存欄量增加，但是增幅有限。受益于復(fù)工復(fù)產(chǎn)持續(xù)，消費(fèi)邊際向好。2022年，在產(chǎn)蛋雞存欄和蛋價(jià)均高于同期，且現(xiàn)貨價(jià)格表現(xiàn)堅(jiān)挺，這也從側(cè)面驗(yàn)證雞蛋消費(fèi)邊際轉(zhuǎn)好。結(jié)合雞蛋期貨2305合約的交割時(shí)間與節(jié)假日消費(fèi)的備貨支撐，預(yù)計(jì)期價(jià)重心將上移，策略上建議逢低做多。

“當(dāng)前，雖然雞蛋供需矛盾不夠突出，但是節(jié)后禽肉產(chǎn)品大幅走強(qiáng)，疊加豬價(jià)階段性企穩(wěn)對(duì)蛋價(jià)形成利多。接下來(lái)一段時(shí)間，當(dāng)終端消費(fèi)逐步過(guò)渡至季節(jié)性旺季窗口，蛋價(jià)可能有不錯(cuò)的表現(xiàn)。”宋從志認(rèn)為，需要注意的是，蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷長(zhǎng)期盈利后，產(chǎn)業(yè)周期存在下行風(fēng)險(xiǎn)，本年度物流恢復(fù)后，飼料成本下移令養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄邊際風(fēng)險(xiǎn)降低。如果蛋價(jià)維持高位，一季度可能會(huì)有一波集中補(bǔ)欄發(fā)生。在雞蛋期價(jià)估值高位的情況下，資金推漲蛋價(jià)較為謹(jǐn)慎。