為了抑制生豬價格過快上漲，各地加大力度同步投放地方豬肉儲備，實際上國內(nèi)能繁母豬、育肥豬存欄量已連續(xù)多月上升，后期一旦壓欄和二次育肥生豬集中出欄，屆時豬價可能階段性回落，期貨遠期合約面臨很大壓力，養(yǎng)殖戶可適當做賣出套保。

10月假期之后，國內(nèi)豬價累計漲幅達到了12%，養(yǎng)豬的頭均效益更是突破了千元大關。生豬供應偏緊，國慶長假消費旺盛，再加上養(yǎng)殖端表現(xiàn)出強烈的惜售意愿，這些均導致了生豬價格不斷上漲。但是隨著國內(nèi)豬價的走強，為了抑制生豬價格過快上漲，政策開始逐漸加碼，其實從能繁母豬的存欄量來看，豬價并不具備再次大幅上漲的條件。

二次育肥積極導致出欄量減少

從歷史數(shù)據(jù)看，剔除2019-2020年生豬產(chǎn)能受到非洲豬瘟嚴重沖擊的特殊年份，2019年前歷次“豬周期”生豬平均價格最高點為21元/公斤左右，如果考慮近年來成本上升的因素，目前接近30元/公斤的價格也已經(jīng)處于過高水平了。近期生豬價格明顯上漲過快，重要原因就是部分養(yǎng)殖戶為博弈后市行情，出現(xiàn)非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為，減少了市場供應量。

政府調(diào)控力度逐漸加大

據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，上周36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度上漲一級預警區(qū)間。為切實做好生豬市場保供穩(wěn)價工作，近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備，并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。隨著發(fā)改委指導意見的下發(fā)，各個地方均展開了豬肉投放。北京市則除了采取投放政府儲備的方式對豬肉市場進行調(diào)控，還控制投放端的價格，投儲企業(yè)同品種投放價格比市場原銷售價格下降30%；在零售端，銷售價格的加價率不高于投放價格的10%。

而一些大型養(yǎng)豬企業(yè)均表示，公司根據(jù)市場需求情況，主動加大出欄量，積極配合保供穩(wěn)價工作，促進生豬市場和價格平穩(wěn)運行。

能繁母豬、中大豬存欄均呈上升態(tài)勢

根據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年8月我國能繁母豬存欄量達到了4324萬頭，環(huán)比增長0.6%，連續(xù)4個月環(huán)比增加，同比降幅為4.8%，下降幅度進一步收窄。按照4100萬頭的基礎保有量計算，目前能繁母豬存欄量已經(jīng)超過正常保有量5%，產(chǎn)能大幅增加。

除了整體的生豬產(chǎn)能保持增加以外，目前二次育肥以及壓欄增重會導致出欄節(jié)奏的滯后以及對遠月生豬供給的壓力，這也是目前生豬期貨市場出現(xiàn)近強遠弱的原因，而據(jù)市場調(diào)研反饋的情況是目前二次育肥客戶比較靈活，整體或在11月中下旬消費旺季的時候擇機出欄。

當前國內(nèi)能繁母豬、育肥豬存欄量連續(xù)多月上升，總體并不缺豬，一旦壓欄和二次育肥生豬集中出欄，屆時豬價可能階段性快速回落。目前生豬價格已經(jīng)處于過度上漲區(qū)間，價格波動風險明顯上升，建議養(yǎng)殖戶順勢出欄育肥豬，或是在遠期合約適當做賣出套保。