7月20日，國新辦舉行上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況發(fā)布會(huì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司負(fù)責(zé)人劉涵表示，下半年，盡管面臨諸多的內(nèi)外部風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，但我國農(nóng)產(chǎn)品有望繼續(xù)保持量足價(jià)穩(wěn)的態(tài)勢(shì)。

從生產(chǎn)來看，夏糧再獲豐收，秋糧面積穩(wěn)中有增、長勢(shì)良好，大豆油料擴(kuò)種任務(wù)落地，能繁母豬存欄處于合理區(qū)間，肉蛋奶產(chǎn)能穩(wěn)定，蔬菜在田面積和產(chǎn)量均有所增加，穩(wěn)產(chǎn)保供的基礎(chǔ)牢固。從庫存來看，稻谷、小麥全社會(huì)庫存處于歷史較高水平，能夠滿足一年以上的口糧消費(fèi)需求，玉米庫存也有所增加。從進(jìn)口看，1—6月累計(jì)進(jìn)口糧食7978萬噸，同比小幅下降，隨著國際糧價(jià)下跌，預(yù)計(jì)糧食進(jìn)口將穩(wěn)中有增。從消費(fèi)來看，食用植物油、食糖、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等重要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將有所恢復(fù)，但總體保持平穩(wěn)，對(duì)價(jià)格拉動(dòng)有限。

6月底和7月初，生豬價(jià)格上漲幅度較大，近期振蕩趨穩(wěn)。談及豬價(jià)上漲的原因，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人陳光華表示，從過去的價(jià)格走勢(shì)看，多數(shù)年份豬價(jià)都是從7月份開始季節(jié)性上漲。從養(yǎng)殖成本來看，玉米、豆粕等價(jià)格持續(xù)上漲，對(duì)豬價(jià)上漲也有一定的推動(dòng)作用。另外，前一段時(shí)間，隨著學(xué)校、工廠復(fù)課復(fù)工，社會(huì)餐飲逐步放開，豬肉消費(fèi)明顯增加，拉動(dòng)豬價(jià)快速上漲。同時(shí)，養(yǎng)殖場（戶）壓欄和二次育肥增加，豬肉進(jìn)口量減少等因素也造成了豬肉供應(yīng)階段性減少，助推豬價(jià)上漲。

“總的看，這輪豬價(jià)上漲主要是恢復(fù)性、季節(jié)性上漲，疊加一些特殊因素的作用，但生產(chǎn)是充足的，后期豬價(jià)不具備持續(xù)大幅上漲的動(dòng)力?！标惞馊A說，目前，生豬產(chǎn)能處于正常合理水平，預(yù)計(jì)下半年生豬出欄量與去年同期相當(dāng)。從能繁母豬的數(shù)量來看，今年以來，存欄量一直處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域，目前已連續(xù)兩個(gè)月回升。從新生仔豬數(shù)量看，上半年新生仔豬數(shù)量與去年同期相當(dāng)，預(yù)示下半年生豬上市量不會(huì)比去年少。從中大豬數(shù)量來看，6月份規(guī)模豬場5月齡以上的中大豬存欄量同比增長8%，7、8月份生豬供應(yīng)和豬肉產(chǎn)量將穩(wěn)定增加。上述數(shù)據(jù)都表明，下半年肥豬供應(yīng)有保障。