9月24日，消費股王者歸來，截止收盤，海天味業(yè)、千禾味業(yè)、品渥食品、東鵬飲料、良品鋪子封漲停板，光明乳業(yè)、安井食品、中炬高新、立高食品等多股漲超5%。

在今年消費股疲軟的情況下，素來有“醬茅”之稱的海天味業(yè)突然漲停，可謂驚了投資者一臉，其股價也重新回到了百元上方，截止收盤，報100.74元每股。

消息面上，國泰君安表示，根據(jù)渠道調(diào)研，海天味業(yè)將在9月26日之前向所有經(jīng)銷商口頭傳達提價信息，預(yù)計9月底全面公布提價方式，初步判斷本次提價幅度為5%，提價范圍涵蓋醬油、醬料及蠔油，本次在對沖成本壓力提振業(yè)績的同時，有助于打通渠道庫存流向(現(xiàn)在面臨一批商庫存高、分銷商不愿意囤貨的壓力)，并且豐厚渠道利潤，從而提振渠道動力。

事實上，受到疫情的影響，2020年我國餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)，至今仍未恢復(fù)至2019年水平。這也導(dǎo)致醬油、耗油等調(diào)味品需求受到較大影響。加上生產(chǎn)醬油所必需的大豆、玻璃、塑料等原料也大幅漲價，導(dǎo)致生產(chǎn)成本上升，擠壓了海天等調(diào)味品企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)。

而從此前各家公司披露中報數(shù)據(jù)來看，上半年調(diào)味品行業(yè)整體低迷。千禾味業(yè)、中炬高新、恒順醋業(yè)上半年歸母凈利分別同比下滑58.09%、38.51%、14.62%。海天味業(yè)上半年營收和凈利實現(xiàn)雙增，但其凈利潤增速約為3%，創(chuàng)上市以來新低；二季度更是出現(xiàn)業(yè)績同比下滑。

對此，多家企業(yè)表示，上游材料價格持續(xù)上升導(dǎo)致營業(yè)成本增加是導(dǎo)致公司上半年業(yè)績低迷的重要原因。從毛利率方面來看，上半年各調(diào)味品企業(yè)毛利率均有所下滑。海天味業(yè)、千禾味業(yè)、中炬高新、恒順醋業(yè)分別較上年同期下滑3.63%、7.52%、4.84%、2.65%。

行業(yè)分析人士表示，海天味業(yè)口頭傳達提價信息或是為試探市場反應(yīng)。目前行業(yè)還沒完全復(fù)蘇，原材料上漲導(dǎo)致公司毛利被壓縮已是事實。以口頭形式通知經(jīng)銷商，或存在觀察市場反應(yīng)，試探渠道商接受度的動機。

比較有意思的是，今年3月31日，海天味業(yè)在2020年度業(yè)績發(fā)布會上表示，海天上一次提價是2016年。之后幾年都未有調(diào)整。經(jīng)過公司對市場環(huán)境分析，目前也不具備提價條件，海天2021年無提價計劃。

事實上，原材料價格上漲企業(yè)提價無可厚非，今年來漲價潮可謂一波接著一波。但需要注意的是，如果提價消息屬實，那么海天是認為現(xiàn)在市場環(huán)境發(fā)生變化，具備了正常合理提價條件嗎？還是迫于毛利率下滑以及業(yè)績方面的壓力“被動”漲價？