國(guó)家發(fā)改委1月21日稱，當(dāng)日會(huì)同有關(guān)部門組織開(kāi)展了中央凍豬肉儲(chǔ)備投放工作，掛牌交易3萬(wàn)噸。這是近一段時(shí)間組織的中央凍豬肉儲(chǔ)備第6批投放。

據(jù)介紹，為更好保障2021年元旦、春節(jié)期間居民豬肉消費(fèi)需要，自2020年12月17日起，中央凍豬肉儲(chǔ)備已累計(jì)掛牌投放15萬(wàn)噸，有效增加了市場(chǎng)供應(yīng)。部分地方也在終端市場(chǎng)平價(jià)投放地方儲(chǔ)備凍豬肉，受到消費(fèi)者歡迎。

受季節(jié)性消費(fèi)上升影響，1月20日，36個(gè)大中城市超市集貿(mào)市場(chǎng)豬肉（精瘦肉）價(jià)格平均為30.29元/斤，比今年年初上漲3.2%。但與去年同期相比，價(jià)格已經(jīng)下降4.6%，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）中的豬肉價(jià)格指數(shù)自去年10月份起也已連續(xù)3個(gè)月同比下降。隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)并逐漸釋放，未來(lái)豬肉價(jià)格有望逐步回歸正常水平。

國(guó)家發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)前后將繼續(xù)組織投放中央凍豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地加大地方儲(chǔ)備投放力度，全力做好節(jié)日期間豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。