一、調(diào)研背景

2018年8月份起，非洲豬瘟在我國由北至南開始蔓延，全國各地的養(yǎng)豬行業(yè)都受到嚴(yán)重影響。江蘇北部地區(qū)在2019年6-7月份受到非洲豬瘟影響，部分地區(qū)生豬存欄損失超過一半。目前，蘇北地區(qū)非洲豬瘟發(fā)生至今已有10個(gè)月左右時(shí)間，按照東北和華北地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)，蘇北地區(qū)生豬復(fù)養(yǎng)情況應(yīng)該已經(jīng)初見規(guī)模。因此我們?nèi)A泰期貨徐州營業(yè)部特意在這重要時(shí)點(diǎn)，安排此次調(diào)研，實(shí)地走訪蘇北地區(qū)養(yǎng)殖屠宰及飼料企業(yè)，以求探索蘇北地區(qū)生豬養(yǎng)殖恢復(fù)情況的真相。

二、調(diào)研小結(jié)

1）、當(dāng)前仔豬價(jià)格出現(xiàn)大幅下降，但相較于成本，仍有很高的盈利水平，行業(yè)內(nèi)仍有復(fù)養(yǎng)需求。

2）、三元母豬產(chǎn)仔效率不及二元母豬，但通過數(shù)量的增加，可以彌補(bǔ)部分效率的缺失。

3）、目前豆粕的價(jià)格有一定性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，各種畜禽料中添加比例都有所增加，后期飼料消費(fèi)穩(wěn)步提升。風(fēng)險(xiǎn)在于6月份大豆到港量仍處于高位水平，現(xiàn)貨端或?qū)⒊袎骸?/p>

三、調(diào)研紀(jì)要

調(diào)研時(shí)間：5月26日

調(diào)研地點(diǎn)：連云港新沂地區(qū)

調(diào)研對(duì)象：仔豬貿(mào)易商

該貿(mào)易商主要以仔豬購銷業(yè)務(wù)為主，采購銷售渠道豐富，為大集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)提供仔豬服務(wù)。該地區(qū)非洲豬瘟爆發(fā)在2019年8-11月份，致死率接近80%，目前能繁母豬存欄恢復(fù)35%左右，復(fù)養(yǎng)基本在非瘟爆發(fā)后2-3個(gè)月開始。因此從今年5月份開始，仔豬上量明顯增加，如果照此發(fā)展，預(yù)計(jì)今年4季度生豬出欄量將會(huì)出現(xiàn)顯著增加。并且由于近期仔豬的大量集中銷售流通，仔豬價(jià)格明顯回落，由春節(jié)后的2300元/頭，降至1300元/頭（7公斤斷奶仔豬）。由于仔豬的成本一般在300元/頭左右，上下浮動(dòng)10%，因此雖然仔豬價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌，但整體利潤(rùn)仍然十分可觀。在數(shù)據(jù)上也可印證仔豬供應(yīng)大幅增加。例如，某大集團(tuán)東北區(qū)域目前月出售仔豬數(shù)量3萬頭，較2-3月份增加5倍左右。非洲豬瘟前，該貿(mào)易商從散養(yǎng)戶和集團(tuán)中采購仔豬比例為5：5，由于非洲豬瘟的影響，散養(yǎng)戶大量退出養(yǎng)殖市場(chǎng)，目前基本以采購大集團(tuán)的仔豬作為貨源。

對(duì)于三元母豬繁育問題，目前整體三元配種率較低，在65%左右，二元母豬可達(dá)90%。而三元母豬的繁育能力下降較快，一般在3窩后要淘汰，遠(yuǎn)低于二元母豬7-8窩的下崽能力。但由于三元母豬可供數(shù)量遠(yuǎn)超二元母豬，繁殖效率低可用能繁殖數(shù)量彌補(bǔ)。另有個(gè)別單系基因優(yōu)質(zhì)三元母豬，其繁育能力可媲美二元能繁母豬。

調(diào)研地點(diǎn)：連云港東海縣

調(diào)研對(duì)象：當(dāng)?shù)貍€(gè)體規(guī)模養(yǎng)殖戶

該養(yǎng)殖戶在省內(nèi)享有盛名，擁有兩個(gè)養(yǎng)殖基地。其養(yǎng)殖基地條件硬件條件出色，規(guī)模較大，非洲豬瘟前每個(gè)場(chǎng)能二元繁母豬存欄1200頭，年出欄能力達(dá)到6.5萬頭。非洲豬瘟分別在2018年11月和2019年4月先后影響兩個(gè)養(yǎng)殖基地，基本全部損失。豬場(chǎng)整體經(jīng)營規(guī)范，因此經(jīng)過6個(gè)月以上的消毒空欄處理后才開始復(fù)養(yǎng)，并且將場(chǎng)內(nèi)員工除場(chǎng)長(zhǎng)外全部更換，以期徹底杜絕非瘟的隱患。復(fù)養(yǎng)后，每個(gè)豬場(chǎng)依舊采滿1200頭母豬，整體三元母豬比例達(dá)到80%，當(dāng)時(shí)30公斤母豬采購費(fèi)用為2300元/頭。目前復(fù)養(yǎng)情況良好，并且在5月開始陸續(xù)開產(chǎn)仔豬，目前擁有仔豬4000頭左右。

據(jù)其負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，三元母豬配種率在65%，成功分娩率為87%；二元母豬配種率可達(dá)80-85%，成功分娩率接近96%。此外，三元母豬繁育力下降較快，產(chǎn)仔1-2窩后陸續(xù)要進(jìn)行淘汰，而正常情況下二元母豬繁育能力可達(dá)7-8窩，現(xiàn)在由于二元母豬仍然稀缺，繁育能力被動(dòng)延長(zhǎng)至15窩左右，但在7-8窩的繁育后，之后每次繁育仔豬數(shù)量減少1-1.5頭。三元母豬產(chǎn)仔還面臨單體體重小的問題，通常三元母豬產(chǎn)仔體重在650-700克/頭，低于二元的800克/頭，而在正常情況下，二元母豬產(chǎn)下的低于700克的仔豬是直接淘汰的，因?yàn)楹笃陴B(yǎng)大的過程中，健康風(fēng)險(xiǎn)較大。

目前該地區(qū)周邊7公斤仔豬價(jià)格在1800元/頭，相較于320-350元/頭的成本，利潤(rùn)仍然較高。而對(duì)于育肥豬的單斤養(yǎng)殖成本在5.3-5.75元左右，因此在仔豬價(jià)格高企的期間，只有養(yǎng)到150公斤的大豬出欄銷售，才能分擔(dān)成本。對(duì)于后期價(jià)格，相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為下一季度豬肉價(jià)格以反彈為主，歷年6-8月份和春節(jié)前都是年內(nèi)豬肉價(jià)格高位區(qū)，這是由于倒退5-6個(gè)月的仔豬出生時(shí)，過低或過高的溫度都會(huì)對(duì)仔豬死亡率產(chǎn)生不利影響，因此在育肥出欄供應(yīng)會(huì)有所減少。全年整體生豬恢復(fù)仍將存有缺口，價(jià)格仍會(huì)保持較高水平。

目前養(yǎng)殖戶都十分重視非洲豬瘟防護(hù)，意識(shí)明顯提高，降低養(yǎng)殖密度，但對(duì)于非瘟的復(fù)發(fā)仍有一定擔(dān)憂，擔(dān)心后期養(yǎng)殖恢復(fù)，密度上來后，病毒再次傳播。

調(diào)研地點(diǎn)：連云港地區(qū)

調(diào)研對(duì)象：大豆壓榨廠

該集團(tuán)豆粕銷售渠道廣泛，面對(duì)近期創(chuàng)歷史記錄級(jí)別的大豆到港量，其豆粕庫存仍然沒有壓力。其日榨水平為6000噸/天，銷售范圍主要是山東、河南、蘇北及皖北地區(qū)，大豆庫容2萬噸。目前下游走貨速度快，下游飼料廠渠道庫存近期下降較快，表明目前的豆粕價(jià)格對(duì)于飼料貿(mào)易商來說具有較大的吸引力。例如，鴨料過去幾乎不添加飼料，而今年5月份起，鴨料中豆粕占比接近5%的水平，增加水平顯著。其他的豬料和雞料中也都有一定程度的豆粕增量。

6月份大豆到港量繼續(xù)保持高位水平，同時(shí)由于雞鴨肉的凍品庫存脹庫，雞鴨料的需求可能會(huì)出現(xiàn)下降，可能屆時(shí)豆粕現(xiàn)貨壓力將是全年內(nèi)最大的時(shí)候。目前6月豆粕基差仍有20-30%未售，用來保證一些長(zhǎng)期穩(wěn)定客戶的當(dāng)月用量。豬料消費(fèi)處于持續(xù)恢復(fù)期，其中仔豬料自今年3月份開始出現(xiàn)集中增長(zhǎng)，推算三季度開始育肥豬料消費(fèi)向好。非洲豬瘟又處于點(diǎn)狀發(fā)生，可控狀態(tài)，整體來說在目前豆粕性價(jià)比較高的情況下，消費(fèi)端可期；若供應(yīng)端度過6月份最艱難時(shí)期，后期隨著到港量下降，對(duì)于豆粕行情有一定期望。