糧食危機(jī)來了嗎？今年三月底，聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾經(jīng)警告各國，新冠病毒疫情可能會(huì)觸發(fā)全球糧食危機(jī)。此言一出，目前有12個(gè)國家限制糧食出口，一些地區(qū)甚至出現(xiàn)屯糧搶購現(xiàn)象。實(shí)際上，糧食嚴(yán)重依賴進(jìn)口的國家，已經(jīng)開始告急。伊拉克表示，在未來幾周，需要進(jìn)口25萬噸大米、100萬噸小麥，來保證國家糧食儲(chǔ)備，向國民提供食物。另外，作為主要的稻米或小麥進(jìn)口國，印尼、菲律賓已經(jīng)面臨糧荒，儲(chǔ)存的糧食最多只能維持6個(gè)月。

那中國也會(huì)出現(xiàn)糧食危機(jī)嗎？據(jù)了解，中國的糧食已經(jīng)連續(xù)16年豐收，總產(chǎn)量也連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億以上，另外，去年三大主糧庫結(jié)余2.8億多噸。袁隆平也表示：“中國完全有實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)自給自足的能力，不會(huì)出現(xiàn)‘糧荒’，希望大家不要擔(dān)心。”

控制了糧食，就控制了人類！

基辛格

美國前國務(wù)卿基辛格曾告誡世人：控制了糧食，就控制了人類！

雖然我國不用擔(dān)心糧食危機(jī)，但是糧食定價(jià)權(quán)卻不在自己手中。目前世界糧食交易量的80%都壟斷性地控制在四大糧商手中，只有他們才有定價(jià)權(quán)。 國際四大糧商是指美國ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和法國路易達(dá)孚(LouisDreyfus)四大跨國公司，根據(jù)英文名字首字母，人們將其簡稱為“ABCD”。

這四大跨國糧商常常被稱為國際糧食市場的“幕后之手”。這些國際巨頭憑借資本與經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢，已完成對上游原料、期貨，中游生產(chǎn)加工、品牌和下游市場渠道與供應(yīng)的絕對控制權(quán)。目前，全球前10位的谷物出口國中，四大糧商占據(jù)主導(dǎo)地位的就有9個(gè)。它們從種子、飼料、化肥這些最初環(huán)節(jié)直到產(chǎn)、供、銷一條龍經(jīng)營，在市場幾乎每一個(gè)層面都占據(jù)絕對優(yōu)勢。

有數(shù)據(jù)顯示，四大跨國糧商已經(jīng)控制了中國大豆85%的實(shí)際加工能力，75%以上的油脂市場原料與加工及食用油供應(yīng)，中國97家大型油脂企業(yè)中，跨國糧商參股控股了64家。它們憑借國際資本，已基本完成對上中下游的絕對控制權(quán)。早在十年前，四大糧商就開始在東北布局水稻全產(chǎn)業(yè)鏈，從種子、種植、倉儲(chǔ)，直到加工，無一遺漏。

美國ADM

美國ADM是四大糧商中實(shí)力最強(qiáng)的公司，世界上最大的油籽等加工企業(yè)之一。

美國ADM全稱為：阿徹丹尼爾斯米德蘭公司（Archer Daniels Midland），它是全球最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工及制造公司，也是全球最大油菜籽、玉米、小麥、可可等農(nóng)產(chǎn)品加工廠商，其生產(chǎn)二百七十多種農(nóng)作物加工產(chǎn)品，應(yīng)用在全世界食品、飲料、工業(yè)及畜牧飼料市場上，可以說在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域它無處不在，ADM的商業(yè)模式總結(jié)為以農(nóng)產(chǎn)品加工為核心，兼具收儲(chǔ)、物流、貿(mào)易的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

2019年7月， 2019《財(cái)富》世界500強(qiáng)：位列155位。

ADM成立于1905年，由George A. Archer和John W. Daniels兩位創(chuàng)始人在明尼蘇達(dá)州明尼阿波利斯創(chuàng)立了油籽壓榨企業(yè)Archer Daniels（ADM的前身），公司成立后的幾年，ADM便已經(jīng)將市場拓展到了其它幾個(gè)大的城市。

隨著企業(yè)的快速發(fā)展，ADM逐漸把自己經(jīng)營的領(lǐng)域擴(kuò)大，在食品加工業(yè)、飼料業(yè)、營養(yǎng)品工業(yè)等行業(yè)慢慢深耕。在20世紀(jì)70年代開始海外擴(kuò)張，之后相繼進(jìn)入歐洲、南美、亞洲市場。由最初的亞麻籽壓榨公司發(fā)展到以大豆、玉米、小麥和可可加工為主的全球農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

除農(nóng)糧加工業(yè)務(wù)之外，他們還把觸角伸向了農(nóng)糧儲(chǔ)備與運(yùn)輸交通等大型行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，如今已是全球第一大谷物與油籽處理廠，是美國最大的黃豆壓碎處理廠和玉米類添加物制造廠、美國第二大面粉廠和世界第五大谷物輸出交易公司，實(shí)力可見一斑。

美國ADM公司和新加坡WILMAR集團(tuán)共同投資組建的益海（中國）集團(tuán)是ADM在中國擴(kuò)張的典型代表。益海集團(tuán)成立于2001年，總部設(shè)在上海陸家嘴。該集團(tuán)在國內(nèi)直接控股的工廠和貿(mào)易公司已達(dá)38家，另外還參股魯花等多家國內(nèi)著名糧油加工企業(yè)，工廠遍布河北、山東、江蘇、福建、廣東、廣西、等沿海各主要省份及四川、湖北、湖南、新疆、寧夏、黑龍江、等內(nèi)陸地區(qū)，貿(mào)易公司及辦事處已覆蓋除西藏和港、澳、臺(tái)地區(qū)外的全國各省。該集團(tuán)油籽年壓榨量達(dá)1000萬噸，油脂年精煉能力300萬噸，分提能力達(dá)100萬噸，出口豆粕占全國年出口總量的 70%以上，是國內(nèi)最大的油脂、油料加工企業(yè)集團(tuán)之一。在大力發(fā)展油脂、油料加工項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，該集團(tuán)又全面進(jìn)軍小麥、稻谷、棉籽、芝麻、大豆?jié)饪s蛋白等糧油精深加工項(xiàng)目，同時(shí)又先后投資控股和參股鐵路物流、收儲(chǔ)基地、船務(wù)、船代等輔助公司，向著多品種經(jīng)營和多元化發(fā)展。早在2005年，益海集團(tuán)便開始將投資方向轉(zhuǎn)向其他農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，在黑龍江投資益海米業(yè)。2005年12月，又成立益海（佳木斯）糧油工業(yè)有限公司，負(fù)責(zé)集團(tuán)東北業(yè)務(wù)開展。益海（佳木斯）糧油工業(yè)有限公司已與黑龍江益海糧油和黑龍江龍糧儲(chǔ)備公司合作，建設(shè)大型收儲(chǔ)基地；開展水稻、玉米等國內(nèi)外貿(mào)易；組建物流公司，貫通運(yùn)輸通道；建設(shè)玉米、大米加工基地；在佳木斯等優(yōu)質(zhì)水稻大豆主產(chǎn)區(qū)建立大型糧食加工基地。益海集團(tuán)已在東三省及內(nèi)蒙古部分地區(qū)建立了完善的糧油業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

如今ADM這家農(nóng)業(yè)巨無霸擁有約3.2萬名員工，為160多個(gè)地區(qū)的客戶提供服務(wù)。通過大約500處糧食收儲(chǔ)設(shè)施、250家加工廠、38個(gè)創(chuàng)新中心、以及世界一流的農(nóng)作物運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，聯(lián)系著全球的農(nóng)場與千家萬戶，為他們提供食品、動(dòng)物飼料、化工和能源產(chǎn)品。并且連續(xù)第九年被《財(cái)富》雜志評為全球食品生產(chǎn)行業(yè)最受尊敬的企業(yè)之一。

美國邦吉

在四大糧商中，美國邦吉是歷史最悠久的世界糧商，以注重從農(nóng)場到終端的產(chǎn)業(yè)鏈完整性而著名。

邦吉（Bunge Limited）是一家一體化的全球性農(nóng)商與食品公司，經(jīng)營著從農(nóng)場到消費(fèi)者的食品鏈。成立于1818年，總部設(shè)在美國紐約州的White Plains，在32個(gè)國家的一些地點(diǎn)擁有25,000名員工。Bunge是世界領(lǐng)先的油籽加工商、南美農(nóng)場主所使用的化肥的最大生產(chǎn)商和供應(yīng)商，也是向消費(fèi)者銷售瓶裝蔬菜油的世界領(lǐng)先的公司。

邦吉集團(tuán)（Bunge）1818年成立于荷蘭阿姆斯特丹，是一家世界領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)和食品公司，在32個(gè)國家擁有450多家實(shí)體。32,000多名邦吉員工致力于整合全球農(nóng)業(yè)、食品業(yè)供應(yīng)鏈和生產(chǎn)鏈，為世界60多億人口提供產(chǎn)品與服務(wù)。邦吉的業(yè)務(wù)涵蓋化肥、農(nóng)業(yè)、食品業(yè)、糖業(yè)和生物能源。這些產(chǎn)業(yè)之間緊密關(guān)聯(lián)，形成了一體化的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營模式，使邦吉能夠把產(chǎn)品和服務(wù)從農(nóng)田一直延伸到零售貨架。

邦吉一體化的供應(yīng)和生產(chǎn)鏈能夠以更合理的價(jià)格向世界各國和各地區(qū)的消費(fèi)者提供高品質(zhì)食品，邦吉致力于通過其完善的全球產(chǎn)業(yè)鏈和營銷網(wǎng)絡(luò)為世界各國和各地區(qū)提供綜合性的糧食安全解決方案。公司成立近兩個(gè)世紀(jì)以來，業(yè)務(wù)不斷發(fā)展，已成為世界最大的大豆和谷物加工商之一。

2019年7月，發(fā)布2019《財(cái)富》世界500強(qiáng)：位列247位。

時(shí)值至今，邦吉在全球32個(gè)國家擁有450多個(gè)工廠，已發(fā)展成為世界第四大糧食出口公司，據(jù)公開報(bào)道稱，邦吉目前是巴西最大的谷物出口商，美國第二大大豆產(chǎn)品出口商、第三大谷物出口商、第三大大豆加工商，全球第四大谷物出口商、最大油料作物加工商。除了糧食加工與出口，邦吉還將營業(yè)范圍擴(kuò)展到了紡織、化肥、油漆以及銀行等行業(yè)，工廠和業(yè)務(wù)遍及巴西、美國。

在四大糧商中，邦吉以注重從農(nóng)場到終端的全過程為名，在南美擁有大片農(nóng)場，一邊向農(nóng)民賣化肥，一邊收購他們手中的糧食，再出口到其他國家或者進(jìn)行深加工。

美國嘉吉

作為美國最大的私營公司，嘉吉自1865年由蘇格蘭移民后裔威廉?嘉吉（William W.Cargill）創(chuàng)立以來，一直保持其家族繼承人的私有公司地位。發(fā)展至今，已成為一家集食品、農(nóng)業(yè)、工業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)為一體的多元化跨國企業(yè)集團(tuán)。目前已成為美國最大的非上市公司，根據(jù)《福布斯》公布2019年美國非上市公司排行榜顯示，嘉吉位居榜首。此外，榜單顯示其年?duì)I收達(dá)到1135億美元（折合人民幣約8015億元）。

嘉吉公司的對華貿(mào)易則始于1972年尼克松訪華后不久。目前，嘉吉與中國的年貿(mào)易額超過50億美元。嘉吉在中國建有27個(gè)獨(dú)資和合資公司，其總部位于上海，在中國大部分省市建有飼料廠、榨油廠、高糖果廠等各類加工廠，并已在布局中國的化肥市場。嘉吉在華已經(jīng)建立了全資的山東嘉吉化肥有限公司，以及合資的云南三環(huán)中化嘉吉化肥有限公司等。除了種植領(lǐng)域外，嘉吉在華的鏈條基本搭建完成。

嘉吉的一大特點(diǎn)就是對風(fēng)險(xiǎn)管理控制非常成功，它上一次虧損還是1938年。其絕招就是盡可能深入完整地參與到全球食物鏈中。它涉及的產(chǎn)品供應(yīng)十分廣泛，如牙膏里的山梨糖醇、報(bào)紙所用的工業(yè)淀粉和麥當(dāng)勞的炸雞塊等，都離不開它。

經(jīng)過多年發(fā)展，如今它在全球擁有超過16萬名員工，業(yè)務(wù)遍及150多個(gè)國家和地區(qū)。盡管傳統(tǒng)業(yè)務(wù)實(shí)力雄厚，但它也沒有停止通過產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新來推動(dòng)自身發(fā)展。近些年，它的創(chuàng)新重點(diǎn)在植物蛋白和數(shù)字農(nóng)業(yè)上，也將機(jī)器人、人工智能等技術(shù)投入企業(yè)運(yùn)用。

法國路易達(dá)孚

路易達(dá)孚是一家跨國集團(tuán)，由法國人列奧波爾德.;路易.達(dá)孚創(chuàng)建于1851年，總部設(shè)于法國巴黎，開創(chuàng)和發(fā)展了歐洲谷物出口貿(mào)易，是世界第三及法國第一糧食輸出商和世界糧食輸往俄羅斯的第一出口商。一百五十多年來，路易達(dá)孚集團(tuán)的業(yè)務(wù)已擴(kuò)展到十分廣泛的領(lǐng)域 ，與有影響力的歐陸政治人物互通聲氣，后期建立的路易達(dá)孚銀行是法國第五大銀行。由于在許多國家和地區(qū)設(shè)有機(jī)構(gòu)，公司在世界各地參與經(jīng)營多種多樣的商業(yè)活動(dòng)，年銷售額超過200億美元。位于巴黎的總部通過管理及制定公司的發(fā)展策略，統(tǒng)籌策劃整個(gè)集團(tuán)的商業(yè)活動(dòng)。路易達(dá)孚的分支機(jī)構(gòu)遍布全球。主要位于布宜諾斯艾利斯，倫敦，巴黎，圣保羅，美國的威爾頓和孟菲斯。

路易達(dá)孚集團(tuán)在全世界范圍內(nèi)從事谷物、油料、油脂、飼料、大米、肉食、食糖、咖啡、棉花、天然及人造纖維、電力、天然氣、石油及石油產(chǎn)品的貿(mào)易以及政府債券和金融證券業(yè)務(wù)。

路易達(dá)孚的最新生意活動(dòng)，是從事全球性活化燃油的生產(chǎn)和經(jīng)營，包括制造和交易經(jīng)由發(fā)酵或合成方式生產(chǎn)的乙醇，它用以制造發(fā)酵式乙醇的主要原料是蔗糖和谷類等農(nóng)作物。它在巴西擁有兩處巨大的發(fā)酵式乙醇制造廠。通過設(shè)在倫敦等地的辦事處，路易達(dá)孚積極從事著乙醇從生產(chǎn)到目的地的交易，以及乙醇市場的開發(fā)，目的是要讓乙醇市場全球化。

路易達(dá)孚集團(tuán)的大宗商品部（Commodity）才是搞農(nóng)產(chǎn)品全球貿(mào)易的。它很重視期券期貨的買賣，來平衡風(fēng)險(xiǎn)。在中國，成立于1994年的路易達(dá)孚（北京）有限公司，就是大商所和鄭商所的自營會(huì)員，而在中國期貨市場上，有國際背景資金的規(guī)模往往比國內(nèi)資金還要大 。

路易達(dá)孚商業(yè)模式的核心是在全球大宗商品市場范圍內(nèi)開展現(xiàn)貨貿(mào)易，同時(shí)圍繞現(xiàn)貨貿(mào)易參與期貨市場交易和投資戰(zhàn)略資產(chǎn)。路易達(dá)孚運(yùn)用期貨市場進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)貨、期貨和戰(zhàn)略資產(chǎn)投資三大主要業(yè)務(wù)板塊的緊密互動(dòng)。

七禾研究 翁建平編輯整理

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