玉米

未來一段時間，我國玉米生產極有可能遭遇負面天氣侵擾。本周，東北、華北、黃淮、江淮地區(qū)保持高溫干燥，氣溫在15℃—28℃，河北、河南、山東一帶最高氣溫有望達到35℃，給玉米成熟收獲帶來絕佳天氣窗口。在東北春玉米帶，除黑龍江北部，其余地區(qū)天氣同樣表現(xiàn)為晴朗干燥，有助于玉米單產指標的提升。當前，大部分玉米已經進入成熟階段，部分地區(qū)開始收獲。從氣象展望來看，變數(shù)發(fā)生在本月底至10月初，我國將出現(xiàn)一輪大范圍強降水，影響內蒙古中部、遼寧西部、吉林中部、河北大部、山西大部、河南以及山東部分地區(qū)，有一定概率導致當?shù)赜衩灼焚|、單產下降，并最終影響產量。9月28日—10月6日，以上地區(qū)的降水量預計在30—100mm，華北一帶降水量較高，對玉米收曬極為不利。2017年10月出現(xiàn)了類似的天氣，彼時夏玉米品質、單產水平均下滑，成為推動玉米現(xiàn)貨價格上漲的重要原因之一。因此，有必要留意月末天氣變化以及本周各地玉米收獲進度。

上周，受負面天氣預期提振，CBOT玉米期貨連續(xù)小幅上漲。上周末至本周上半段，美國中西部玉米帶有30—50mm的降水。目前，美玉米蠟熟率為68%，較一周前提高13個百分點，但仍落后于常年平均值87%。堪薩斯玉米成熟率接近四成，德克薩斯成熟率達到七成，本周的降水主要對上述兩州的玉米品質不利。9月底10月初，美國中西部玉米帶仍有降水預期，本周CBOT玉米期價仍受天氣的支撐。

大豆

本周，黑龍江中部及北部有少量降水預期，但總體天氣條件以干燥為主。霜凍天氣結束，氣溫快速回升，預計保持在12℃—20℃，個別時日最高氣溫在25℃，推動大豆快速進入成熟階段。綜合相關天氣狀況來看，黑龍江大豆品質和單產水平可能小于預期：其一，上周，黑龍江不少地區(qū)出現(xiàn)霜凍，損害豆類品質；其二，未來一周，黑龍江中部還有一輪降水，不利于豆類品質的提升。

美豆生長進度仍然偏慢。數(shù)據(jù)顯示，截至上周，美豆結莢率為95%，而多年均值為100%；優(yōu)良率為54%，略低于之前一周的55%。本周，美國中西部大豆帶出現(xiàn)明顯降水預期，但氣溫水平仍高企，對鼓粒期大豆的影響相對有限。未來一周，美國中西部愛荷華、明尼蘇達、威斯康辛、伊利諾伊等地仍有40—50mm的降水預期，大豆品質和單產面臨下降風險。

紅棗

截至9月中旬，新疆部分紅棗已經達到脆熟可食用程度，部分新鮮脆棗進入采摘環(huán)節(jié)。按常年時間節(jié)點，灰棗在9月下旬上市，干棗采摘持續(xù)到10月中下旬。從天氣預期看，本周，新疆大部分地區(qū)天氣晴朗，氣溫水平較常年偏高，有利于新鮮脆棗收獲。未來一周，新疆地區(qū)的降水主要集中在北疆，南疆的巴州、和田天氣干燥，但南疆平均氣溫可能下降，相關條件有利于紅棗的采摘和上市。不過，有必要關注南疆一帶是否會出現(xiàn)寒潮。