2月底，中國海關(guān)對進口菜系商品的檢驗趨嚴(yán)，引發(fā)市場對供應(yīng)的擔(dān)憂，菜油期價快速上揚，和豆油、棕櫚油的價差拉大。之后，豆油和棕櫚油由于供應(yīng)充裕、庫存累積而價格回落，菜油則相對堅挺，菜油和豆油、棕櫚油的價差進一步擴大。高價差導(dǎo)致菜油市場的風(fēng)險增加。

供應(yīng)減少支撐近期價格

3月以來，菜籽進口量下降，1月和2月的進口量分別為65萬噸和42萬噸，3月則驟降到14.5萬噸。4月，目前統(tǒng)計的到港量在11萬—14萬噸，5月以后的菜籽進口大部分被取消，預(yù)計5月到港量僅有7.5萬噸。和過去3年相比，1—6月的菜籽進口量減少100萬—140萬噸。

1—3月，菜油進口量為30萬噸，過去3年的同期均值為25萬噸；4—6月，目前的預(yù)計進口量為21萬噸，過去3年的同期均值為23萬噸。菜油進口相對穩(wěn)定。

國內(nèi)菜籽庫存暫時比較充足，沿海進口菜籽庫存在74.8萬噸，為2015年以來的高位。此外，國產(chǎn)菜籽5月將集中上市，二季度菜油供應(yīng)無虞。不過，如果菜籽進口情況得不到改善，那么三季度的供應(yīng)就可能出現(xiàn)短缺。這是當(dāng)前支撐菜油價格的主要因素。

價差擴大導(dǎo)致風(fēng)險增加

油脂品種間價差擴大，替代效應(yīng)增強。隨著菜油和豆油價差的擴大，菜油消費出現(xiàn)萎縮跡象。進入4月，沿海地區(qū)連續(xù)4周的菜籽壓榨量在15萬—19萬噸，遠(yuǎn)低于29.5萬噸的同期均值。不過，沿海地區(qū)（華南和華東）油廠的菜油庫存下降幅度沒有這么明顯，最近4周的庫存基本不變。如果菜油和其他食用植物油維持高價差，那么其對菜油消費的影響將逐步體現(xiàn)。根據(jù)草根調(diào)研，國內(nèi)菜油的剛性需求主要集中在國產(chǎn)濃香型菜油，而進口轉(zhuǎn)基因菜油，包括進口菜籽壓榨獲得的菜油，替代彈性較大。

菜油的內(nèi)外價差也在變化，具體表現(xiàn)在兩方面。其一，進口菜籽壓榨利潤和進口菜油利潤豐厚，待市場適應(yīng)了海關(guān)的檢驗流程和標(biāo)準(zhǔn)，或者海關(guān)檢驗一旦放松，利潤驅(qū)動下，菜籽和菜油進口量勢必激增；其二，國內(nèi)外非轉(zhuǎn)基因菜油價差縮小，甚至出現(xiàn)進口利潤，推動國際菜油貿(mào)易流向變化：國內(nèi)轉(zhuǎn)而進口歐洲的非轉(zhuǎn)基因菜油來補充國內(nèi)供應(yīng)，而歐洲通過進口加拿大轉(zhuǎn)基因菜油來調(diào)節(jié)生物柴油生產(chǎn)。

基差短期大幅上漲具有兩面性。今年以來，華南一級菜油的基差從-100元/噸漲到現(xiàn)在的500元/噸，華東和西南的基差變動幅度也基本類似?；钭邚娨环矫嬉馕吨F(xiàn)貨堅挺，另一方面也意味著基差下跌的潛在風(fēng)險增大，而且高基差會導(dǎo)致現(xiàn)貨需求下降，市場轉(zhuǎn)而考慮儲備虛擬庫存。目前的基差是2013年以來的第二高位，上一次基差大幅走強是2016年四季度，從-400元/噸拉大到800元/噸，而3個月后又重回-400元/噸。

綜上所述，菜油受供應(yīng)偏緊預(yù)期的提振，價格持續(xù)堅挺，但和其他植物油之間的高價差將引發(fā)替代效應(yīng)，進而導(dǎo)致菜油需求減少。另外，內(nèi)外高價差和現(xiàn)期高價差也會增加菜油供應(yīng)和需求的不確定性，進一步推升菜油價格的波動風(fēng)險。國內(nèi)市場的價格上限取決于歐洲非轉(zhuǎn)基因菜油的進口成本，下限則受海關(guān)檢驗等因素的影響，預(yù)計菜油期貨將維持近強遠(yuǎn)弱格局，且呈現(xiàn)高波動性。