近期國(guó)內(nèi)糖廠(chǎng)進(jìn)入壓榨后期，新糖大量上市，鄭糖有效站上5000元/噸的關(guān)鍵壓力位，并在5000—5200元/噸之間作區(qū)間運(yùn)行。考慮到未來(lái)國(guó)際糖市供給偏緊的良好預(yù)期以及國(guó)內(nèi)新糖快于去年同期的銷(xiāo)售速度，不宜對(duì)鄭糖過(guò)分悲觀(guān)，下方支撐較強(qiáng)，下探空間有限。

國(guó)際糖市供給偏緊

荷蘭合作銀行（Rabobank）上周三預(yù)測(cè)，2018/2019榨季全球糖市將出現(xiàn)110萬(wàn)噸的小幅過(guò)剩，2019/2020榨季將出現(xiàn)430萬(wàn)噸缺口，印度、泰國(guó)和歐盟產(chǎn)量預(yù)估下降在一定程度上推升缺口。

最新的UNICA雙周壓榨報(bào)告表明，2019年3月上半月（雙周），巴西中南部壓榨糖料蔗159.1萬(wàn)噸，同比減少53.48%；生產(chǎn)原糖9000噸，同比減少80.95%；雙周制糖比為6.05%，同比增加10.48個(gè)百分點(diǎn)。截至3月16日，巴西中南部2018/2019榨季累計(jì)壓榨糖料蔗5.66億噸，同比下降3.82%；累計(jì)生產(chǎn)原糖2637萬(wàn)噸，同比下降26.51%；累計(jì)制糖比為35.35%，同比下降11.46個(gè)百分點(diǎn)。

國(guó)內(nèi)食糖銷(xiāo)售快于去年同期

2018/2019制糖期甘蔗糖廠(chǎng)已進(jìn)入生產(chǎn)旺季，甜菜糖僅有幾家尚在開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。截至2019年2月底，2018/2019榨季累計(jì)生產(chǎn)食糖737.72萬(wàn)噸，同比增加0.14%。其中，蔗糖和甜菜糖分別為607.88萬(wàn)噸和129.84萬(wàn)噸，而上一榨季分別為621.72萬(wàn)噸和114.97萬(wàn)噸。

截至2019年2月底，食糖累計(jì)銷(xiāo)量337.98萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.75%；銷(xiāo)糖率45.81%，同比增加5.12個(gè)百分點(diǎn)。蔗糖和甜菜糖銷(xiāo)量分別為260.09萬(wàn)噸和77.89萬(wàn)噸，而上一榨季分別為235.42萬(wàn)噸和64.34萬(wàn)噸。

庫(kù)存方面，截至2019年2月底，食糖新增工業(yè)庫(kù)存399.74萬(wàn)噸，同比下降9.11%，環(huán)比增加59.23%，新糖累庫(kù)速度明顯慢于去年同期。

白糖期權(quán)成交活躍度下降

3月27日，白糖期權(quán)成交14612手，成交額1253.84萬(wàn)元，較前一交易日分別減少27.93%和22.88%。其中，看漲期權(quán)成交量降幅較大，高達(dá)40.10%。3月27日，白糖期權(quán)持倉(cāng)量138240手，較前一交易日增加1.25%。其中，看漲期權(quán)93430手，看跌期權(quán)44810手。從周度數(shù)據(jù)看，3月27日當(dāng)周日均持倉(cāng)較3月20日當(dāng)周下降56.01%。其中，看跌期權(quán)持倉(cāng)明顯減少。

看跌期權(quán)成交活躍度下降，看漲期權(quán)成交活躍度上升，顯示市場(chǎng)短期悲觀(guān)情緒減弱。日持倉(cāng)量認(rèn)沽與認(rèn)購(gòu)比變化不大，基本維持在0.48附近。

綜上所述，2019/2020榨季全球糖市供給偏緊，全球糖市基本面反轉(zhuǎn)。國(guó)內(nèi)處于蔗糖壓榨高峰期，但銷(xiāo)糖率快于去年同期，鄭糖下方支撐較強(qiáng)。從技術(shù)面看，鄭糖5000元/噸支撐依然有效，繼續(xù)下挫空間有限，操作上建議逢低短多。