報(bào)告摘要

調(diào)研背景：2018年1-4月份國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格大幅下跌，養(yǎng)殖戶(hù)及企業(yè)出現(xiàn)長(zhǎng)期虧損，5月份以來(lái)豬價(jià)持續(xù)反彈，部分養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)微盈利。但是，2017年以來(lái)國(guó)內(nèi)集團(tuán)化養(yǎng)殖企業(yè)迅速擴(kuò)張，2018年擴(kuò)張產(chǎn)能陸續(xù)釋放。那么企業(yè)擴(kuò)張的產(chǎn)能究竟如何？散戶(hù)淘汰量有多大？后備母豬補(bǔ)欄是否還會(huì)繼續(xù)減少？近日非洲豬瘟疫情影響究竟如何？等等。帶著這些問(wèn)題，我們將于8月6日至10日走訪遼寧地區(qū)的大中小型養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)等，深入了解各地的生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)情況，希望能夠?qū)V大投資者有所幫助，敬請(qǐng)關(guān)注！

調(diào)研時(shí)間：2018年8月7、8日

調(diào)研地點(diǎn)：燈塔、營(yíng)口、錦州

調(diào)研對(duì)象：養(yǎng)殖企業(yè)、飼料原料銷(xiāo)售企業(yè)

主要結(jié)論：

1、燈塔某養(yǎng)殖場(chǎng)母豬存欄量呈現(xiàn)下降，今年以來(lái)尚未補(bǔ)欄后備母豬；

2、母豬在5胎以上開(kāi)始淘汰，一胎斷奶存活仔豬在10-11個(gè)，一年2.2胎左右。

3、燈塔某養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬成本在300多元/頭，仔豬出售體重在20-25kg，20天左右出售一次仔豬，主要出售對(duì)象為養(yǎng)殖規(guī)模在500頭一下的養(yǎng)殖戶(hù)。截止目前該養(yǎng)殖場(chǎng)尚未虧損。

4、近兩年大型養(yǎng)殖企業(yè)紛紛在東北地區(qū)設(shè)廠，東北生豬養(yǎng)殖規(guī)模呈現(xiàn)增加趨勢(shì)；

5、中大型養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定，散戶(hù)養(yǎng)殖規(guī)模受豬價(jià)行情影響較大，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)不理想，當(dāng)?shù)厣?hù)養(yǎng)殖規(guī)模呈現(xiàn)下降。

一、燈塔某養(yǎng)殖場(chǎng)

1、企業(yè)概況

該養(yǎng)殖場(chǎng)為母豬養(yǎng)殖場(chǎng)，以出售仔豬為主。該養(yǎng)殖場(chǎng)滿欄養(yǎng)殖能力為600多頭母豬，2017年上半年母豬存欄量為200多頭，下半年母豬存欄量達(dá)到300多頭，全年仔豬銷(xiāo)量達(dá)5000多頭。

2、企業(yè)生產(chǎn)情況

目前該養(yǎng)殖場(chǎng)母豬存欄量為300多頭（少于2017年下半年），今年以來(lái)沒(méi)有上后備母豬（生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)差）；母豬在5胎以上開(kāi)始淘汰，一胎斷奶存活仔豬在10-11個(gè)，一年2.2胎左右。另外，該養(yǎng)殖場(chǎng)往年補(bǔ)欄二元母豬體重多在200多斤。

3、仔豬產(chǎn)銷(xiāo)情況

該養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬成本在300多元/頭，仔豬出售體重在20-25kg，20天左右出售一次仔豬，主要出售對(duì)象為養(yǎng)殖規(guī)模在500頭一下的養(yǎng)殖戶(hù)。目前其仔豬銷(xiāo)售價(jià)格在18-19元/kg，截止目前該養(yǎng)殖場(chǎng)尚未虧損。

4、飼料方面

該企業(yè)主要用預(yù)混料，其中玉米添加比例在65%左右，豆粕添加比例20%，該企業(yè)主表示飼料添加比例受豬價(jià)變動(dòng)影響較小。根據(jù)了解，當(dāng)?shù)兀羲┯守i養(yǎng)殖戶(hù)也多用預(yù)混料，飼料添加比例主要取決于養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖觀念。

5、當(dāng)?shù)赜守i情況

根據(jù)了解，受養(yǎng)殖利潤(rùn)下降影響，當(dāng)?shù)赜守i養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖量呈現(xiàn)下降。養(yǎng)殖戶(hù)的育肥豬最低養(yǎng)殖成本在5.5元/斤。當(dāng)?shù)厣i出欄體重較大，多在150kg左右（主要受當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣和養(yǎng)殖習(xí)慣影響）。

6、疫情影響

非洲豬瘟疫情對(duì)當(dāng)?shù)鼗緵](méi)有影響。

二、營(yíng)口某油廠

1、企業(yè)概況

該企業(yè)目前日壓榨產(chǎn)能2500噸，正在新建一條日壓榨產(chǎn)能4000噸生產(chǎn)線（預(yù)計(jì)19年5月份建成），企業(yè)自有粕類(lèi)庫(kù)容1.5萬(wàn)噸左右，目前豆粕庫(kù)存4千噸。

2、生產(chǎn)情況

該企業(yè)去年壓榨大豆40多萬(wàn)噸，壓榨菜籽20多萬(wàn)噸；今年1-6月份壓榨大豆30多萬(wàn)噸，壓榨菜籽10萬(wàn)噸左右，產(chǎn)能利用基本處于滿負(fù)荷狀態(tài)。

3、粕類(lèi)銷(xiāo)售方面

該企業(yè)粕類(lèi)銷(xiāo)售對(duì)象分為飼料廠和貿(mào)易商，所占比重約各占50%，定價(jià)方式主要為一口價(jià)，主要原因?yàn)橹变N(xiāo)利于粕出庫(kù)；該企業(yè)粕的銷(xiāo)售范圍主要為東三省和華北地區(qū)；據(jù)了解目前下游企業(yè)粕的庫(kù)存基本在7-10天（正常庫(kù)存）；預(yù)計(jì)11月之后豆粕供給會(huì)有明顯減少。另外，了解到近兩年許多大型養(yǎng)殖企業(yè)在東北地區(qū)設(shè)廠，該企業(yè)豆粕銷(xiāo)量呈現(xiàn)增加趨勢(shì)。

三、錦州某養(yǎng)殖戶(hù)1

1、企業(yè)概況

該企業(yè)以育種出售仔豬為主，另少量養(yǎng)殖無(wú)公害育肥豬。該企業(yè)母豬存欄300多頭，MSY在18左右，存欄能力2千多頭。

2、仔豬產(chǎn)銷(xiāo)情況

該企業(yè)2017年仔豬共計(jì)銷(xiāo)售4千多頭，仔豬出欄體重在30-60kg。正常情況下，母豬6-7胎開(kāi)始淘汰。據(jù)其介紹，目前當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖積極性不高，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄量較去年同期有所減少。

3、育肥豬方面

該企業(yè)有育肥豬1千頭左右，育肥豬出欄體重在150kg左右（由于該企業(yè)育肥豬為無(wú)公害品牌豬），飼養(yǎng)時(shí)間在7-8個(gè)月。其有自己的直銷(xiāo)店，豬價(jià)較常規(guī)豬較貴，且豬肉售價(jià)長(zhǎng)期在24元/斤左右。另外，目前當(dāng)?shù)丨h(huán)保政策影響不大，當(dāng)?shù)卣协h(huán)保設(shè)備扶持項(xiàng)目。

四、錦州某養(yǎng)殖戶(hù)2

1、企業(yè)概況

該企業(yè)為自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，目前該企業(yè)有母豬300多頭，育肥豬養(yǎng)殖存欄能力在2000頭左右，目前育肥豬存欄1200頭，育肥豬年出欄量可達(dá)5千頭（每月出欄比較均勻），據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，該企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模長(zhǎng)期穩(wěn)定。

2、母豬方面

該企業(yè)母豬MSY在21左右，母豬年淘汰量在30%左右；另外，該企業(yè)有種豬12頭（500多斤）。

3、育肥豬方面

該企業(yè)育肥豬出欄體重在120kg左右，飼養(yǎng)時(shí)間5個(gè)多月，采用預(yù)混料，其中玉米添加比例為65%，豆粕添加比例在20-25%，飼料配方比較穩(wěn)定（受原料價(jià)格影響較?。?；該企業(yè)生豬養(yǎng)殖成本在6.5元/斤左右。

根據(jù)該企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，由于生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)不理想影響，當(dāng)?shù)厣B(yǎng)規(guī)模明顯減少。另外，當(dāng)?shù)丨h(huán)保政策和本次疫情對(duì)當(dāng)?shù)赜绊戄^小，只有疫情報(bào)出當(dāng)天對(duì)當(dāng)?shù)刎i價(jià)影響較大。