七禾網(wǎng)7、您認(rèn)為未來幾個(gè)月影響蘋果價(jià)格的主要時(shí)間點(diǎn)和因素有哪些？

黃潤(rùn)華：最主要的時(shí)間點(diǎn)就是9月底、10月初，因?yàn)樘O果那時(shí)候收獲了，具體有多少蘋果，特別是有多少優(yōu)級(jí)果，那個(gè)時(shí)候就很清楚了，那個(gè)時(shí)候是由現(xiàn)貨市場(chǎng)說了算。因?yàn)槠谪泝r(jià)格最終要靠近現(xiàn)貨價(jià)格，現(xiàn)在還是預(yù)期，所以我認(rèn)為爆發(fā)的時(shí)間點(diǎn)是9月底、10月初，這是第一個(gè)時(shí)間點(diǎn)。

第二個(gè)時(shí)間點(diǎn)是8月初，因?yàn)?月底早熟蘋果出來了，早熟蘋果減產(chǎn)多少、價(jià)格上漲多少，會(huì)影響期貨盤面。

七禾網(wǎng)8、目前蘋果期貨不同合約之間的價(jià)差較大，總體呈現(xiàn)出遠(yuǎn)月價(jià)高、近月價(jià)低的情況。您認(rèn)為這其中的主要原因是什么？

黃潤(rùn)華：我認(rèn)為這跟蘋果的特性有關(guān)系，蘋果是水果，不是棉花，另外跟蘋果收獲季有關(guān)系，因?yàn)樘O果基本上是10月初才大規(guī)模地下樹，價(jià)格如果有很大的漲幅，不可能是一天漲完的，可能要漲幾個(gè)月，從1萬漲到2萬不可能一天就漲完的。因?yàn)閯傞_始很多貿(mào)易商覺得1萬或者1萬2的價(jià)格很難接受，他要觀望一下，結(jié)果一觀望，發(fā)現(xiàn)價(jià)格不僅不往下跌，還在往上漲，他過幾天就接受了，以更高的價(jià)格去買。就像今年的蘋果，6000的時(shí)候沒人買，但是他可能會(huì)7000去買，7000沒買的他會(huì)8000買，像現(xiàn)在1萬沒人去買，但是他可能會(huì)1萬2去買，1萬他嫌高了，但是1萬2價(jià)格還在漲，他怕錯(cuò)過末班車，他還會(huì)去買的，所以這個(gè)價(jià)格我認(rèn)為是合理的，而且我認(rèn)為價(jià)差可能還會(huì)拉大，這是一個(gè)原因。

價(jià)差拉大還有一個(gè)原因，很多人以為這個(gè)價(jià)差不合理，因?yàn)閺钠谪浬蟻碇v，買10月份的期貨，然后拋到第二年的5月份去，買進(jìn)拋遠(yuǎn)，我就出一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)400塊，但是現(xiàn)在的價(jià)差有時(shí)候高達(dá)2000塊，他認(rèn)為不合理，他就去做套利，但可能做錯(cuò)。為什么呢？作為散戶來講，你要是有500手1810合約的單子，大概在9月20號(hào)你就會(huì)變成只能持有100手，如果你是散戶，在9月底你就必須把倉(cāng)位清掉，你是不能夠進(jìn)入交割月的，實(shí)際上你是拿不到蘋果的。就算你是法人戶，進(jìn)入交割月原則上你只能交割10手，你拿不到那么多貨。如果1905能上2萬，1810可能會(huì)止步于14000。就像2015年，股指那時(shí)候波動(dòng)很大，遠(yuǎn)月貼水，有些人認(rèn)為貼水不合理，就去做這個(gè)價(jià)差，結(jié)果后來遠(yuǎn)月貼水嚇?biāo)廊恕＜俣ㄌO果漲到了2萬，我覺得一般來講不會(huì)在1810合約上出現(xiàn)，就是這個(gè)理由。

七禾網(wǎng)9、目前的現(xiàn)實(shí)情況可以概括為：種蘋果的不懂期貨，做期貨的不懂蘋果。請(qǐng)您談?wù)勌O果的現(xiàn)貨和期貨之間存在哪些區(qū)別？大部分人對(duì)兩者的認(rèn)知存在哪些誤區(qū)？

黃潤(rùn)華：首先我解釋一下種蘋果的不懂期貨，果農(nóng)確實(shí)不懂期貨，如果中國(guó)的果農(nóng)都像美國(guó)的農(nóng)民一樣懂期貨，6字頭、7字頭的蘋果根本輪不到我們來買，因?yàn)樗麄冏钋宄p產(chǎn)，他們一看霜凍導(dǎo)致花受凍了，他們最先知道，而且他們的群眾量很大，有幾百萬果農(nóng)，一人買10手還輪得到我們來買嗎？包括蘋果的貿(mào)易商也不懂期貨，因?yàn)檫@是第一年。

做期貨的不懂蘋果，這個(gè)我解釋一下。很多做期貨的，他以為天天吃蘋果，就懂蘋果，比如在家樓下的超市買，才三四塊一斤，而且冷庫里面發(fā)出來的、比較大的蘋果才7毛、8毛一斤，我親自去冷庫看過，有的80果，一塊一斤都買得到，他們以為懂蘋果，就在期貨上去放空。實(shí)際上他們犯了一個(gè)錯(cuò)誤，因?yàn)?strong>期貨的交割品跟平時(shí)吃的蘋果，還有冷庫里面的蘋果是兩回事，期貨的交割品是國(guó)標(biāo)一級(jí)，對(duì)顏色、硬度、甜度有嚴(yán)格的規(guī)定，不能以你現(xiàn)在吃的標(biāo)準(zhǔn)去判斷，說真的我也是這次才對(duì)蘋果有一點(diǎn)理解。因?yàn)槲乙郧岸际请S便到樓下的超市、菜市場(chǎng)的攤位去買，但是國(guó)標(biāo)一級(jí)的交割品，顏色看著那么漂亮，對(duì)硬度、甜度有這么高的要求，今后如果市面上買得到，我絕對(duì)就是買這種交割品級(jí)的，而且現(xiàn)在確實(shí)買得到了，冠果公司就是直接用交割品來發(fā)貨的。

種蘋果的不懂期貨，做期貨的不懂蘋果，所以才給了我這種人機(jī)會(huì)，還有交易所500手的限倉(cāng)，否則一個(gè)大戶買十萬手，天天拉漲停板，價(jià)格就上去了,哪輪得到我買？如果交易所哪天把500手限倉(cāng)改為5000手限倉(cāng)，我估計(jì)就是幾個(gè)漲停板了，500手的限倉(cāng)嚴(yán)重束縛了很多大戶和基金。

七禾網(wǎng)10、蘋果當(dāng)前主力1810合約短短一個(gè)多月時(shí)間漲幅超過50%，成交量也迅速放大，主力合約日成交量最高達(dá)到過400萬手。對(duì)于這樣的行情，您認(rèn)為是否合理，是否有所炒作過熱了？

黃潤(rùn)華：我認(rèn)為是合理的，1810合約最近一個(gè)多月漲了50%，也可以從另外一個(gè)角度來看，1810合約掛牌的時(shí)候價(jià)格是7800，后來因?yàn)榧埣幽さ膯栴}，還有當(dāng)年確實(shí)蘋果豐收的問題，價(jià)格往下打了，但是從1810合約上市那一天開始到現(xiàn)在只漲了20%多，只漲了20%多這個(gè)很合理。五十年一遇的減產(chǎn)才漲20%多，我認(rèn)為1萬元才起步，2萬不是沒可能，是很有可能的。我的幾次預(yù)言和判斷還比較準(zhǔn)，首先是減產(chǎn)50%的判斷，現(xiàn)在認(rèn)可的人越來越多。我5月10號(hào)在飛機(jī)上寫了一篇文章，我說8月1號(hào)之前，基本上消滅4位數(shù)的蘋果，結(jié)果幾天就基本上消滅完了，然后我說在國(guó)慶節(jié)之后，你還想1萬塊買到蘋果是不太可能的，結(jié)果1905合約現(xiàn)在基本上都沒下1萬，都在1萬站穩(wěn)了，所以我覺得1905合約到2萬，不是沒可能，是很有可能的，甚至到時(shí)候會(huì)依然發(fā)現(xiàn)我太保守。蘋果減產(chǎn)了50%，還不只是蘋果，包括蘋果的替代品，梨等類似的水果減產(chǎn)更多，你問做期貨的，這樣的情況價(jià)格要不要翻一倍？橡膠、白糖、大豆減產(chǎn)20%，價(jià)格翻一倍是很正常的，蘋果減產(chǎn)50%價(jià)格還不翻一倍我覺得對(duì)不起果農(nóng)，產(chǎn)量減了那么多，還剩幾個(gè)果子，價(jià)格都不翻一倍，我覺得是不太可能的。

日交易量達(dá)到400多萬手，持倉(cāng)量不斷地上升，表明市場(chǎng)分歧很大，你要把價(jià)格往上拉，我不服，大家都進(jìn)來，分歧很大，持倉(cāng)量上漲，從技術(shù)分析來講，增倉(cāng)上漲表示分歧很大、后面的行情很大。如果大家沒有分歧了，表示可能行情就差不多了，持倉(cāng)量急劇地縮小，或者交易量急劇地縮小。我覺得不存在過熱，只是表示分歧很大，后市行情很大。

七禾網(wǎng)11、出于防止過度炒作和投機(jī)等原因，交易所多次提高蘋果平今倉(cāng)手續(xù)費(fèi)。您認(rèn)為這樣的舉措對(duì)蘋果的行情走勢(shì)有哪些影響？對(duì)您的交易又有哪些影響？

黃潤(rùn)華：沒有影響，交易所的手續(xù)費(fèi)不論增加還是減少，蘋果該到什么價(jià)還是到什么價(jià)，對(duì)我的交易沒任何影響，我都買在那里不動(dòng)的。