受季節(jié)性周期影響，蘋果期貨各合約之間呈現(xiàn)近強(qiáng)遠(yuǎn)弱格局。目前產(chǎn)區(qū)果農(nóng)挺價(jià)惜售，交易市場清淡，銷區(qū)仍以消化前期備貨為主，客商備貨采購需求同比往年偏差，新果出口量同比下滑。隨著春節(jié)臨近，蘋果價(jià)格或逐漸走強(qiáng)。

二級富士成交量較少  產(chǎn)區(qū)市場冷淡

中國蘋果網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2017年全國蘋果產(chǎn)量4480萬噸，同比增長2.1%；蘋果庫存總計(jì)1210萬噸，同比增長26.04%。根據(jù)陜西省洛川縣果業(yè)局最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，洛川總庫容41.5萬噸，目前庫存量32萬噸，同比增加17.6%。山東棲霞蘋果入庫量占冷庫總量的57.5，受減產(chǎn)影響，目前庫存不足，存貨量下降明顯。

近期，產(chǎn)區(qū)蘋果交易市場冷淡，一、二級富士詢價(jià)較多，成交較少。中國蘋果網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，12月以來，棲霞產(chǎn)區(qū)交易量極少。目前富士紙袋80#以上一、二級價(jià)格在3.20—3.60元/斤，圣誕期間貼字蘋果成交量雖有增加，但占比較小。洛川產(chǎn)區(qū)，地窖存貨剩余不多，且多是質(zhì)量較差的貨源，目前紙袋70#以上價(jià)格在2.20—2.30元/斤，多發(fā)往低端農(nóng)貿(mào)市場。整體交易比較冷清。

銷區(qū)貨源儲(chǔ)備充足  10月新果出口數(shù)量同比減少

今年銷區(qū)整體銷貨情況與去年同期相比偏差，隨著節(jié)日臨近，走貨量雖有所增加，但行情并未明顯好轉(zhuǎn)，價(jià)格依舊穩(wěn)定。此外，今年銷區(qū)冷庫數(shù)量增多，同時(shí)前期大量采購的貨源在銷區(qū)入庫，使得銷區(qū)目前儲(chǔ)備貨源充足，沒有太大的持續(xù)備貨需求。總體看，市場活躍度不高，走貨比較緩慢。

根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年1—10月中國蘋果出口數(shù)量累計(jì)102.26萬噸，同比去年增加0.67%。2017年10月，中國蘋果出口數(shù)量為10.21萬噸，環(huán)比增加3.20%，同比減少16.47%。從歷年看，10、11、12月都是蘋果出口的關(guān)鍵時(shí)期，但從中國蘋果網(wǎng)調(diào)研看，今年棲霞地區(qū)不少加工出口企業(yè)處于半停產(chǎn)狀態(tài)，其他產(chǎn)區(qū)成交數(shù)量同樣偏少，盡管目前海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)尚未出爐，但11、12月出口情況相比去年有明顯下滑的跡象。

季節(jié)性消費(fèi)臨近  期價(jià)或仍有上行空間

蘋果消費(fèi)具有較強(qiáng)的季節(jié)性特點(diǎn)，受季節(jié)性和假日效應(yīng)影響顯著。一般情況下，春節(jié)前后價(jià)格會(huì)出現(xiàn)階段性上漲。根據(jù)產(chǎn)區(qū)調(diào)研顯示，目前各產(chǎn)區(qū)蘋果80#一、二級貨源10月產(chǎn)新果均價(jià)為3.2—3.6元/斤，其中80#以上一、二級貨源與期貨市場規(guī)定基準(zhǔn)交割品80#一級貨源正常現(xiàn)貨貼水為0.6—1.0元/斤，均價(jià)差為0.8元/斤，如果按貼水0.8元/斤算的話，目前交割品級富士蘋果的現(xiàn)貨價(jià)格在8000—8800元/噸，而蘋果主力合約期價(jià)8100元/噸左右，近月合約仍貼水現(xiàn)貨。

總之，隨著消費(fèi)旺季到來，蘋果期價(jià)或隨現(xiàn)貨價(jià)格走出穩(wěn)中偏強(qiáng)行情。