上周，中國(guó)期貨市場(chǎng)監(jiān)控中心農(nóng)產(chǎn)品期貨指數(shù)（CAFI）微跌0.54%，至918.91點(diǎn)。其中，油脂指數(shù)微跌0.54%，至589.70點(diǎn)；糧食指數(shù)微跌0.13%，至1313.20點(diǎn)；軟商品指數(shù)下跌1.77%，至885.94點(diǎn)；飼料指數(shù)微漲0.33%，至1607.63點(diǎn)；油脂油料指數(shù)微跌0.05%，至941.34點(diǎn)；谷物指數(shù)微跌0.10%，至1061.97點(diǎn)。

上周CAFI指數(shù)成分品種漲跌不一，波動(dòng)率較低。豆一微跌0.06%。三大油脂中棕櫚油微跌0.37%，豆油微跌0.41%，菜油下跌1.09%。谷物中玉米微跌-0.12%，強(qiáng)麥微漲0.48%。軟商品中棉花上漲1.72%，白糖大跌3.88%，淀粉微漲0.49%，鮮雞蛋下跌1.61%。粕類中豆粕微漲0.47%，菜粕微漲0.57%。

全國(guó)大部分地區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)持穩(wěn)，局部續(xù)漲。銷區(qū)中，北京、廣州持穩(wěn)，上海漲。蛋價(jià)漲幅明顯放緩，市場(chǎng)走貨一般，雖各環(huán)節(jié)存貨較少，不過(guò)備貨需求漸近尾聲，恐跌心理出現(xiàn)，觀望情緒加重，短期雞蛋期價(jià)或以振蕩為主。

淘汰雞方面，節(jié)日備貨漸近尾聲，養(yǎng)殖戶有高價(jià)提前淘汰的心理，但屠宰場(chǎng)提價(jià)收購(gòu)意愿不強(qiáng)，短期價(jià)格或趨于調(diào)整。白羽肉雞方面，終端需求不振，雞肉產(chǎn)品持續(xù)量?jī)r(jià)齊跌，屠宰場(chǎng)庫(kù)存消化緩慢，收購(gòu)意愿較低。此外，部分屠宰場(chǎng)開工受限，不利于雞價(jià)上漲。不過(guò)，當(dāng)前毛雞量仍不多，雞價(jià)短期或延續(xù)弱勢(shì)振蕩。

同時(shí)，全國(guó)外三元生豬價(jià)格大部分穩(wěn)中有跌，局部上漲。近期部分地區(qū)多發(fā)豬口蹄疫，養(yǎng)殖戶擔(dān)心疫情加重，提前出欄，生豬供應(yīng)增加，屠宰企業(yè)開始?jí)簝r(jià)，短期豬價(jià)振蕩下跌。但隨著氣溫逐漸下降，需求量增加，后市豬價(jià)仍有支撐。

總之，短期來(lái)看，各環(huán)節(jié)存貨不多，但雙節(jié)備貨也已過(guò)半，需求量漸漸減少，蛋價(jià)上漲動(dòng)能減弱。預(yù)計(jì)9月上旬雙節(jié)備貨高峰結(jié)束后，蛋價(jià)或出現(xiàn)一定程度的回調(diào)。中期來(lái)看，受上半年補(bǔ)欄大幅縮減影響，年內(nèi)產(chǎn)能大概率呈下降態(tài)勢(shì)，因此待季節(jié)性回調(diào)結(jié)束后，蛋價(jià)仍有較強(qiáng)支撐。

目前市場(chǎng)心理較為謹(jǐn)慎，觀望情緒加大。1801合約短期反彈乏力，在春節(jié)備貨及存欄炒作前，短期雞蛋價(jià)格或延續(xù)弱勢(shì)振蕩。