出路在于提高質量 不斷創(chuàng)新

目前，業(yè)內人士對全球糖市進入增產周期已較為認可，在供給側改革深入之際，國內糖業(yè)如何謀求生存與發(fā)展？9月9日，在“2017第二屆中國（鄭州）國際期貨論壇白糖分論壇”上，與會專家認為，苦練內功，提高生產效率，不斷創(chuàng)新等，國內糖業(yè)謀生存求發(fā)展的必經之路。

國內糖市目前已進入2016/2017榨季末期，分析整個榨季國內糖價運行情況，糖價在絕大部分時間內運行于生產成本之上。尤為讓人關注的是，在國際糖價出現持續(xù)大幅下滑走勢的情況下，國內糖價仍運行穩(wěn)定，主要得益于國內糖市一些政策如貿易救濟措施的出臺等。

中糧屯河糖業(yè)副總經理吳震認為，雖然在相關政策與措施的“保護”下，在過去一年內，國內糖業(yè)實現了全行業(yè)扭虧為盈，大部分糖企獲得了利潤，但從國內外糖市發(fā)展現狀來看，形勢不容樂觀，國內糖業(yè)面臨的挑戰(zhàn)越來越多?！霸诤笃谌虬滋侵饕a區(qū)不出現天氣問題的情況下，供應將比較充足，國際糖價將在低位運行，這將對國內糖業(yè)形成較大壓力，畢竟當前國內外糖市價差巨大?！?/p>

吳震表示，有關機構加強對正規(guī)渠道進口白糖的管理，加大打擊走私糖的力度，取得了較好的效果，但近來一些新的國際市場糖源進入國內糖市，通過這些渠道進入國內糖市的白糖增長較快，對國內市場造成沖擊。與此同時，國內玉米市場去庫存力度不斷加大，玉米價格長期在低位運行，增強了玉米淀粉糖的價格競爭優(yōu)勢，令其對白糖的替代數量迅猛增長，對國內糖業(yè)發(fā)展影響很大。此外，由于國內糖價較高，一些終端用戶正把產業(yè)轉移到國際市場，在國外直接生產出含糖的成品，再賣到國內，這不但可以讓企業(yè)享受相對進口白糖較低的稅率，還可以降低其他生產成本。如果照此發(fā)展下去，肯定會對國內糖業(yè)造成不利影響。

對此，吳震認為，國內糖業(yè)應利用好寶貴的“窗口期”，如利用貿易救濟措施等，狠練內功，在提高產品質量和效益上下功夫，同時不斷提高生產效率，降低白糖生產成本，提高國產糖產量?！芭c國際市場主要產糖國蔗農、糖企等相比，國內在生產規(guī)模、收入等方面均存在很大差異，差距是客觀存在的，國內糖業(yè)要想發(fā)展，必須真正下功夫，實現農業(yè)產業(yè)的升級換代?！?/p>

“國際糖市增產趨勢已經呈現，未來國際市場白糖供應量的增減主要看糖與酒精，以及國際油價等如何演變?！眳钦鹫J為，分析國內糖市發(fā)展趨勢，白糖增產的亮點主要在甜菜糖生產方面。他表示由于機械化程度高，甜菜價格低，甜菜糖產量近年來增產明顯。“從國內糖市消費量變化趨勢分析，受玉米淀粉糖等沖擊，國內糖市剛性增長未來可能見不到了，絕對消費數量可能也會減少，但產不足需的現狀較難改變，國內糖價受到的成本支撐力度依然較強?！眳钦鹫f。

“公司生產的玉米淀粉糖出口20多個國家，既有幾公斤的小包裝，也有數百公斤大包裝的工業(yè)用淀粉糖。產品多元化，使得生產效益較好。與此同時，公司其他部分產品如賴氨酸，有時一噸可以賺8000元?！鄙綎|星光糖業(yè)董事長曹永興認為，國內糖業(yè)要想發(fā)展，要像玉米深加工業(yè)一樣，進行設備換代、技術換代、研發(fā)換代，提高產品質量，積極主動創(chuàng)新，尋求發(fā)展空間。

“玉米淀粉糖行業(yè)開會都是聊技術、聊設備，討論如何進行技術升級、設備怎么改造，質量怎么提升?！辈苡琅d說，目前，玉米淀粉糖企業(yè)生產車間機械化程度很高，很多車間是無人的，而國內很多糖企仍是老作坊式生產?！皣鴥忍菢I(yè)要想發(fā)展，必須不斷提高產品質量，增強服務意識?！睋苡琅d介紹，在當前國內外糖價表現低迷情況下，他們企業(yè)生產的白糖仍賣到7100元/噸，客戶比較高端，采購白糖主要看質量，對價格考慮較少。

“當前國內高質量的白糖是不足的，而不合格的白糖太多了?！辈苡琅d說自己做貿易出身，特別重視以質量求生存、靠服務贏得客戶。他認為，國內白糖消費仍然存在很多增長點，如奶業(yè)對白糖的需求仍在大幅增長，但其對白糖色澤、顆粒等質量要求均有具體標準。