“養(yǎng)了20年雞，從來(lái)沒見過上半年這種行情。往年蛋價(jià)也有低的時(shí)候，最多不超過兩個(gè)月，今年持續(xù)了半年以上。我養(yǎng)了一萬(wàn)只雞，6月底蛋價(jià)沒漲上來(lái)之前，每天僅飼料費(fèi)就虧六七百塊?！?月1日，50歲的喬文梁從河南省濮陽(yáng)市驅(qū)車近兩個(gè)小時(shí)趕到河北省館陶縣，專程參加大商所“期貨服務(wù)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈中原行館陶站”活動(dòng)。

和喬文梁一起從濮陽(yáng)趕來(lái)的，還有其他3家養(yǎng)殖戶。這場(chǎng)由大商所主辦、華信期貨承辦的活動(dòng)，吸引了周邊地區(qū)約60家養(yǎng)殖戶和貿(mào)易商。

“蛋價(jià)最低只有一塊六七，每天賣了雞蛋買飼料，買玉米就沒錢買豆粕，買豆粕就沒錢買玉米。濮陽(yáng)有的養(yǎng)殖戶賠得實(shí)在干不下去了，狠心把雞賣了，說(shuō)雞蛋就是漲到五塊錢一斤也不養(yǎng)了?！眴涛牧哼€向期貨日?qǐng)?bào)記者打了個(gè)形象的比方，前幾年養(yǎng)雞賺的錢像“雪球”，今年行情像太陽(yáng)，太陽(yáng)出來(lái)一照射，“雪球”啥都沒有了。

和喬文梁一樣，對(duì)今年蛋雞養(yǎng)殖戶遇到的困境，邯鄲市（館陶）金鳳市場(chǎng)副總經(jīng)理趙青春也是深有感觸。“6月初我們下去走訪，很多養(yǎng)殖戶說(shuō)到每天賠錢，眼里都是噙著淚的?！壁w青春說(shuō)。

與此同時(shí)，趙青春也明顯感覺期貨服務(wù)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的活動(dòng)密集起來(lái)。他告訴記者，這是他今年第三次參加類似的培訓(xùn)，他建議養(yǎng)殖戶一定要學(xué)會(huì)接受新事物，只有這樣才能跟上時(shí)代的發(fā)展。“在上半年雞蛋價(jià)格低迷情況下，如果養(yǎng)殖戶能學(xué)習(xí)好期貨知識(shí)，用好相關(guān)工具如雞蛋價(jià)格保險(xiǎn)，那就能夠非常有效地降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。”趙青春說(shuō)。

“這次培訓(xùn)會(huì)，專家講了什么是雞蛋期貨，講了雞蛋價(jià)格保險(xiǎn)，還談了接下來(lái)幾個(gè)月雞蛋價(jià)格走勢(shì)，我收獲很大?，F(xiàn)在養(yǎng)雞和前幾年不一樣了，以后有這樣的培訓(xùn)我還會(huì)參加，活到老，學(xué)到老。”喬文梁告訴記者，他相信雞蛋價(jià)格還能漲上去，“明年每斤能到3—3.5元，如果蛋價(jià)更高的話，我可能增加養(yǎng)殖?！?/p>

喬文梁的這種直觀感受在培訓(xùn)專家那里，則有更多詳實(shí)數(shù)據(jù)作支撐。卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)分析師李霞認(rèn)為，2017年余下的幾個(gè)月，雞蛋供應(yīng)面寬松，需求面不樂觀，過了9月份，價(jià)格或呈下滑趨勢(shì)，蛋雞行業(yè)的春天或在2018年下半年到來(lái)。

“市場(chǎng)和前幾年相比，已經(jīng)發(fā)生變化，養(yǎng)殖戶把雞養(yǎng)好，不能保證不賠錢?！崩钕冀ㄗh養(yǎng)殖戶要培養(yǎng)“進(jìn)與出”的數(shù)據(jù)流意識(shí)，關(guān)注國(guó)家政策，同時(shí)切忌跟風(fēng)，“短期保證雞蛋質(zhì)量、順勢(shì)出貨，長(zhǎng)期調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)，同時(shí)一定要學(xué)習(xí)和了解雞蛋期貨知識(shí)，比如套期保值和價(jià)格保險(xiǎn)”。

“行情教育了蛋雞養(yǎng)殖戶，越來(lái)越多的人開始主動(dòng)學(xué)習(xí)雞蛋期貨、價(jià)格保險(xiǎn)等知識(shí)，為養(yǎng)殖增加安全保障。”華信期貨安陽(yáng)營(yíng)業(yè)部總經(jīng)理張玉彬告訴記者，今年上半年僅在濮陽(yáng)市，華信期貨就舉辦了3場(chǎng)服務(wù)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的培訓(xùn)會(huì)，周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶和貿(mào)易商參與廣泛。期貨作為現(xiàn)貨風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移的工具，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的今天，作用越來(lái)越明顯，期現(xiàn)結(jié)合的業(yè)務(wù)新模式等待企業(yè)去探索、去發(fā)現(xiàn)，特別是在競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的情況下，企業(yè)只有利用好期貨工具，才可能立于不敗之地。