過去一周，美國北部平原的干熱天氣引燃CBOT小麥、大豆、玉米期價升勢。與此同時，加拿大和黑海小麥生產風險指數(shù)偏高，我國頻繁的雨水也進一步增強新麥品質水平的不確定性。不過，歐盟雨水增加，改善了小麥產量前景。從大的氣候環(huán)境來看，截至目前，全球沒有活躍的厄爾尼諾和拉尼娜天氣特點，今年秋季或維持中性預期，小麥整體生產年景接近正常。而相對于長期均值而言，北半球秋季出現(xiàn)厄爾尼諾的概率仍有35%—55%，發(fā)展形勢需要持續(xù)關注。

我國作物產區(qū)

據(jù)衛(wèi)星遙感監(jiān)測，上周，我國氣象條件總體不利于農作物生產。南方接連遭遇強降雨襲擊，四川、重慶、湖北、湖南、江西部分地區(qū)雨帶重合，威脅水稻、玉米、棉花等作物生長發(fā)育。而在冬麥產區(qū)，小麥收割正在由南向北展開，江淮地區(qū)已經收獲完畢，黃淮、華北地區(qū)進入大面積收割階段，但不合時宜的降水打破了小麥豐產預期，6月4—6日以及9—10日的兩輪降雨過程，導致河南、山東和陜西等省的部分地區(qū)小麥出現(xiàn)倒伏和發(fā)芽問題，新麥面臨降質降價風險。

本周仍有新的降水預期，我國小麥的品質水平必然再次面臨威脅。不過，不利天氣支撐優(yōu)麥優(yōu)價，預計未來市場對優(yōu)質小麥的爭奪更加激烈。

北美作物產區(qū)

上周，美國玉米帶開啟5月潮濕天氣后的溫暖干燥模式，有利于玉米、大豆播種順利推進，但大平原干熱天氣露頭，其中，南達科他州的干旱范圍激增30.1%，北達科他州的干旱范圍激增63.3%，達到87.5%，是2012年嚴重干旱以來的最高比例，威脅到春小麥生長。這種擔憂情緒助推美國小麥期貨價格迅速上漲，玉米和大豆也跟隨堅挺勢頭，小幅收高。

本周，大平原天氣仍將高溫干燥，雖有利于硬紅冬麥收割，但將加劇局地干旱威脅，南達科他州的旱情將更為嚴峻。北達科他州部分地區(qū)則會有降水過程來緩解旱情。美國大豆和玉米生長季即將到來，需繼續(xù)關注干熱天氣的發(fā)展及其對作物盤面的影響。

東南亞作物產區(qū)

上周，印度絕大部分地區(qū)被陰雨籠罩，南方日照略顯不足，甘蔗生長環(huán)境欠佳；中北部高溫天氣緩解，有利于甘蔗健壯生長。本周，印度南方晴日居多，將改善甘蔗光照條件，而北部將恢復干燥，局地有下墑風險。不過，近來良好的季風降雨提振了機構對印度蔗糖增產的預期。

上周，中南半島持續(xù)了季節(jié)性良好降水，平均氣溫在28℃，水熱條件對于新季水稻生長較為有利。棕櫚產區(qū)降水多發(fā)生在東部半島，西馬來與蘇門答臘半島降水較常年略少，預計本周降水增加，下半年棕櫚油市場會面臨庫存累積的壓力。