隨著10月27日中糧屯河北海華勁糖業(yè)有限公司開榨，2015/2016榨季廣西糖廠拉開生產(chǎn)序幕。北海華勁糖廠本榨季開榨時(shí)間相比上榨季提前5天。近期廣西晝夜溫差擴(kuò)大有利于甘蔗糖分積累，預(yù)計(jì)11月底至12月初廣西糖廠將迎來(lái)開榨高峰期。

　　處于減產(chǎn)周期，制糖成本上漲

　　近期，有關(guān)機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù)顯示，受甘蔗收購(gòu)價(jià)連續(xù)幾年下調(diào)及蔗農(nóng)種植積極性下降的影響，預(yù)計(jì)2015/2016榨季全國(guó)糖料種植面積減幅較大，甘蔗種植面積減幅達(dá)13.3%，其中廣西減少12.5%，廣東減少12%。但今年雨水充足，天氣適宜，甘蔗單產(chǎn)較去年有所提高，預(yù)計(jì)2015/2016榨季全國(guó)產(chǎn)糖量約950萬(wàn)噸，其中廣西估產(chǎn)580萬(wàn)噸，云南200萬(wàn)噸，廣東75萬(wàn)噸，其他地區(qū)10萬(wàn)噸，甜菜糖70萬(wàn)噸。甘蔗收購(gòu)價(jià)上漲至440—450元/噸，因此2015/2016榨季廣西制糖成本將上升至5000—5500元/噸。

　　進(jìn)口控制是關(guān)鍵，11月或有定論

　　近期商務(wù)部明確表態(tài)進(jìn)口控制仍將繼續(xù)，對(duì)2016年進(jìn)口量按“供求偏緊”原則制定，同時(shí)正在研究推出全面限制成品糖進(jìn)口政策。由于明年中糧曹妃甸與營(yíng)口北方兩家糖廠均有新增產(chǎn)能投入生產(chǎn)，因此新增產(chǎn)能能否獲得更多進(jìn)口許可暫時(shí)未有定論，預(yù)計(jì)要等到11月才能最終確定2016年配額外進(jìn)口許可數(shù)量。若配額外進(jìn)口許可量與今年大體相等，在國(guó)際糖價(jià)觸底反彈后主動(dòng)進(jìn)口量（入保稅庫(kù)）將下降，而去除主動(dòng)進(jìn)口量及成品糖進(jìn)口量，預(yù)計(jì)2015/2016榨季全國(guó)食糖進(jìn)口量將下降至440萬(wàn)噸。原糖價(jià)格反彈與人民幣貶值預(yù)期相結(jié)合，將令國(guó)內(nèi)食糖進(jìn)口成本上漲。

　　國(guó)際糖市通常7年經(jīng)歷一輪周期，今年下半年以來(lái)，紐約原糖期貨主力合約連創(chuàng)7年新低，9月中旬在天氣風(fēng)險(xiǎn)、減產(chǎn)預(yù)期、供需缺口擴(kuò)大的影響下，持續(xù)反彈超過(guò)40%。我們認(rèn)為國(guó)際糖市目前正處于熊市向牛市轉(zhuǎn)換階段，在歐洲、中美洲、印度干旱天氣的影響下，預(yù)計(jì)2015/2016榨季供需缺口將擴(kuò)大至400萬(wàn)噸，國(guó)際糖價(jià)或許已經(jīng)擺脫10—11美分/磅的底部區(qū)間，新榨季價(jià)格運(yùn)行區(qū)間預(yù)估為13—17美分/磅。

　　未來(lái)若人民幣貶值10%，國(guó)際原糖上漲至15美分/磅，對(duì)應(yīng)進(jìn)口成本為5200元/噸；上漲至16美分/磅，對(duì)應(yīng)進(jìn)口成本則為5500元/噸。進(jìn)口成本上升與國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本增加將為新榨季糖價(jià)提供有效的底部支撐。

　　終端消費(fèi)疲弱，關(guān)注淀粉糖替代

　　通常食糖需求與人口增長(zhǎng)及GDP增長(zhǎng)正相關(guān)，在實(shí)體經(jīng)濟(jì)增速放緩、人口老齡化進(jìn)程加速情況下，我國(guó)食糖消費(fèi)量年均增速將下滑。尤其是玉米價(jià)格大幅下跌令淀粉糖生產(chǎn)成本下降，按成本計(jì)算，淀粉糖與白糖價(jià)差或?qū)⑦_(dá)到3000元/噸。淀粉糖對(duì)白糖替代量最大的年份出現(xiàn)在2010年至2011，彼時(shí)二者最大價(jià)差為3700元/噸。若2016年二者價(jià)差果真達(dá)到3000元/噸，預(yù)計(jì)會(huì)有更多終端企業(yè)出于成本壓力轉(zhuǎn)向采購(gòu)淀粉糖，白糖需求量將下降，特別是一些大型飲料企業(yè)更改配方之后，替代現(xiàn)象將會(huì)更加明顯。目前來(lái)看，短期內(nèi)替代問(wèn)題不是主要矛盾，待明年二季度國(guó)內(nèi)收榨之后，夏季采購(gòu)高峰期來(lái)臨，替代現(xiàn)象對(duì)食糖消費(fèi)量的影響將更受市場(chǎng)關(guān)注。

　　總之，若2015/2016榨季進(jìn)口管控措施得以為繼，預(yù)計(jì)2016年國(guó)內(nèi)糖價(jià)仍以廣西主產(chǎn)區(qū)定價(jià)為主，成本將成為糖價(jià)的有效支撐，但糖價(jià)上漲過(guò)高將引發(fā)替代及拋儲(chǔ)，預(yù)計(jì)糖價(jià)總體運(yùn)行區(qū)間在5200—6300元/噸。重點(diǎn)關(guān)注政策變化、替代現(xiàn)象及糖廠資金情況。