一個星期的時間，雞蛋現(xiàn)貨價每公斤就漲了1元，而期貨價格更是一飛沖天，主力合約1409在上周五開盤觸漲停價，市場看多氛圍濃厚，讓人真正體會到了“火箭蛋”的威力。究竟是哪些因素在近期助力雞蛋價格漲勢不止，本輪上漲空間還有多大呢？

氣溫升高導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率下降

研究表明，伴隨著夏季雞蛋產(chǎn)蛋率的下降，雞蛋價格往往上漲。端午節(jié)過后，全國雞蛋價格非但沒有回落調(diào)整，反而重新開始大幅上漲。據(jù)芝華數(shù)據(jù)對貿(mào)易商的監(jiān)測，進(jìn)入7月以后，氣溫逐漸升高，蛋雞產(chǎn)蛋率有所下降，這也是為何從6月下旬開始雞蛋現(xiàn)貨供給偏緊、蛋價維持堅挺態(tài)勢的主要原因。今年7月18日入伏，8月27日出伏。氣溫過高將嚴(yán)重影響蛋雞的產(chǎn)蛋率，必將加劇供給偏緊的局面。

禽流感后遺癥持續(xù)發(fā)作

今年以來，全國雞蛋價格如此猛漲，根源還在于去冬今春的禽流感疫情。由于禽流感發(fā)生后蛋雞淘汰過多，導(dǎo)致當(dāng)前雞蛋供給緊張。由于蛋雞存欄量大幅減少，即使補(bǔ)欄逐步恢復(fù)，到雞蛋供給恢復(fù)正常中間仍需一個過程，因而短中期雞蛋供應(yīng)緊張局面仍難有效緩解。

育雛雞存欄量持續(xù)走低預(yù)示后期價格整體堅挺。由于連續(xù)幾年禽流感，使得家禽養(yǎng)殖戶損失慘重，導(dǎo)致今年蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄愿意不強(qiáng)。即便是目前雞蛋價格飆升，但養(yǎng)殖戶對后期，尤其是11月后禽流感是否卷土重來心有余悸。盡管5月補(bǔ)欄有所升溫,但也不能過于樂觀,且目前距離10月較近,若以4個月開產(chǎn)計算,則僅剩余3-5月補(bǔ)欄的蛋雞能夠供應(yīng),因此預(yù)計總存欄水平至10月左右也不會太高。

成本下降因素影響尚不明顯

近期，包括豆粕和玉米在內(nèi)的家禽飼料原料均出現(xiàn)不同程度的下降。其中，豆粕價格降幅在8%左右，玉米價格也下降了2%左右，但由于雛雞成本費、疫苗費、人工成本等費用上漲的抵減作用，加上蛋雞存欄量長期處于低位，飼料成本下降因素對蛋價影響尚不明顯。不過，如果飼料價格繼續(xù)下跌將會對雞蛋價格起到一定的抑制作用。

雞蛋雙節(jié)備貨較往年要早

由于今年中秋節(jié)假日較往年來得早，目前市場上已經(jīng)開始有月餅供應(yīng)。通常貿(mào)易商會在節(jié)假日前一個月就開始采購雞蛋貨源，因此8、9月將是雞蛋采購和銷售的旺季。而且9月初學(xué)校開學(xué)的疊加效應(yīng)將使8-9月雞蛋價格上漲至全年高點的可能性很大。按照波浪理論分析，JD1409期價正運(yùn)行第5浪。測量出本輪行情上漲的目標(biāo)應(yīng)該在5600附近。